- Laninha Show.
- Os Alfazemas.
Caucaia, a cidade que me viu nascer, crescer e amadurecer.
Este torrão querido que embalou meus sonhos,
Alimentou minhas esperanças,
E me deu segurança para olhar o futuro com os olhares de Deus
Caucaia, terra antiga de muitos anos,
de dois séculos e meio de histórias e lutas,
Que chama a atenção de todos,
e, é expressão de vida, de amor e paz,
Um espaço privilegiado para viver e morar
Desfrutando de suas belezas naturais.
Caucaia das serras e sertões, das praias e das caatingas,
Onde Deus colocou a sua mão abençoando-lhe,
Fazendo cair sobre ela as graças copiosas,
Pela intercessão de nossa Senhora dos Prazeres.
Caucaia da antiga vila de Soure,
De homens e mulheres ilustres, de memória e de história,
Homens e mulheres que deixaram marcas profundas nesta terra amada,
De políticos e cidadãos amantes de seu povo.
Caucaia da Matriz de Nossa Senhora dos Prazeres,
Da Casa de Câmara e Cadeia, do Branca Carneiro de Mendonça,
Da Capela de Tucunduba e Sítios Novos,
Dos antigos sobrados da época da escravidão,
E de tantas edificações centenárias.
Caucaia, de Padre José Romualdo de Souza,
Do Barão de Ibiapaba, do Visconde de Cauípe,
De Juaci Pontes e de tantos heróis do passado e do presente,
Que o tempo não deixa apagar de nossa memória.
Caucaia das minhas dores e dos meus amores,
Dos meus sonhos e das minhas lutas,
Da minha infância e da adolescência,
Dos meus amigos e das minhas amigas,
Caucia a minha terra querida.
Caucaia que me faz lembrar meus pais queridos,
Que me fizeram nascer no ventre desta terra,
Aqui mamãe enterrou meu umbigo,
Daqui não saio daqui ninguém me tira.
Caucaia, Caucaia, Caucaia,
Mil vezes Caucaia Assim digo,
Nos seus 263 anos minha gratidão e minha emoção
Do filho querido Padre Tula
Caucaia é uma denominação de origem indígena que quer dizer mato queimado", "vinho queimado ou, simplesmente, queimado.
Caucaia, como Aldeia, ficou na dependência da Vila de Fortaleza e só depois, com a determinação do Marquês de Pombal, que suprimiu todas as Aldeias administradas pelos Jesuítas no Brasil, transformando-as em Vilas e Vigariatos, a Aldeia de Caucaia foi transformada em Vila, juntamente com mais cinco aldeias existentes na Capitania do Ceará.
A Aldeia de Caucaia recebeu o nome de Vila Nova Real de Soure por determinação da corte portuguesa, e no dia 15 de Outubro de 1759 foi realmente oficializada.
A Câmara Municipal se reuniu pela primeira vez, posteriormente, a 17 de uutubro do de 1759.
Recebeu esta denominação, de Vila de Soure, por causa de uma freguesia do Bispado de Coimbra, Portugal, pois as regiões político-administrativas conservavam o sistema das antigas freguesias, que tinham autonomia religiosa e política.
Vila Nova de Soure, posteriormente Soure, após a independência do Brasil, e finalmente Caucaia, sua última e definitiva denominação.
Um município cearense que foi marcado profundamente pela influência da presença e vida missionária dos Jesuítas, que guarda em toda a sua extensão as raízes deste processo evangelizador e colonizador da empreitada portuguesa.
Em 1735, esses missionários, designados pela Carta Régia de 2 de outubro, pouco depois estavam em plena atividade catequética dos índios que habitavam a região, os Caucaias.
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