A Brasterra patrocina o lançamento do livro '200 Anos do Nosso Café". A obra conta a História da Cultura Cafeeira Serrana no Ceará.
A publicação traz as formas de plantios, o beneficiamento da produção, as exportações do Ceará, o pioneirismo em Guaramiranga, no sítio Munguaípe e Macapá, sua difusão nas áreas úmidas do Maciço de Baturité e em outras serras cearenses.
- Temos muito orgulho em estar patrocinando a divulgação de uma importante obra como essa. Apoiamos este tipo de ação, já que trabalhamos há mais de 25 anos em Guaramiranga, além de outros eventos ligados à Cultura.
Esse livro divulgará bem a serra e irá trazer uma série de benefícios para a cidade, em especial o turismo, importante fonte de renda da Região.
- O Café Ecológico que a serra produz , continua tendo bastante importância para o município e para as populações de Guaramiranga", finaliza.
O livro '200 anos do Nosso Café", escrito por Francisco Marcélio Almeida de Farias e Francisco Marcílio de Farias é divido em 13 capítulos.
O Livro será lançado no dia 16/121/2022, sexta-feira, às 16:00 horas, no Centro de Referência do Café de Sombra do Ceará, no Sítio Uirapuru, de Baturité, situado as margens da Rodovia Demócrito Dummar (CE-065), quase divisa com Guaramiranga.
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