Futricas Gastronômicas

Já em funcionamento o Grand Parrilla Aldeota com um cardápio de dá água na boca.

Destaque para:

• Parrilla-Picanha.
• Parrilla-Fraldinha.
• Camarão Chocante.
• Salmão.
• Osaka.
• Filé Mignon.
• Atum.

Funciona de domingo a domingo para almoço executivo e jantar na Praça Portugal, 71.

*Restaurante Grand Parrilla Aldeota abre as portas, oficialmente, com diversas programações*

Com a missão de elevar a experiência gastronômica em Fortaleza, o Restaurante Grand Parrilla, inspirado nas renomadas steakhouses de Nova York, abre sua segunda unidade no bairro Meireles/ Aldeota. Localizado na Praça Portugal, o restaurante ocupa 1.000 m² e oferece seis ambientes distintos, projetados para atender aos mais diversos públicos e ocasiões.

O horário de funcionamento será todos os dias, das 11h30 às 23h, com happy hour das 16h às 20h (diariamente), menu executivo disponível de segunda a sexta-feira (exceto feriados e datas comemorativas), e brunch todos os dias, das 15h às 19h30, com uma seleção de pratos refinados e drinks autorais em um ambiente elegante e acolhedor.

Com um projeto arquitetônico assinado por Romário Rodrigues, o Grand Parrilla contará com espaços como um lounge ao ar livre, um bar estilo americano e até um coworking com café cortesia para quem trabalha remotamente. A gastronomia será um dos grandes destaques, com uma seleção de carnes importadas, sushis e uma adega composta por 1.200 rótulos de vinhos.

Além disso, o restaurante oferecerá a experiência exclusiva "Omakase" uma vez por mês, trazendo o melhor da gastronomia japonesa com harmonizações especiais. A ambientação também promete encantar, com obras de arte de artistas renomados, proporcionando uma verdadeira imersão cultural aos visitantes.

A programação musical será diferenciada, com jazz no ambiente interno e rock no lounge externo, criando uma atmosfera sofisticada e vibrante. Com um espaço para até 50 pessoas e um ambiente kids, o restaurante se torna ideal para famílias e eventos.

E tem mais: o Grand Parrilla trará em sua carta a experiência única do Club Dry Aged Exclusive, na qual o restaurante oferece cortes de carne de origem europeia maturados por no mínimo 45 dias, garantindo um sabor mais intenso e uma textura diferenciada. Os clientes terão a oportunidade de escolher peças porcionadas para consumo imediato ou peças inteiras para maturação personalizada, podendo ainda acompanhar a evolução da carne e degustá-la no momento ideal. Apenas 20 peças inteiras serão disponibilizadas a cada 60 dias, garantindo uma experiência exclusiva e única para os amantes da gastronomia.

*Grand Parrilha Aldeota/ Meireles*

Endereço: Praça Portugal, 71 - Meireles, Fortaleza.

Mais detalhes: https://www.instagram.com/grandparrillaaldeota/

Na apresentação do cardápio para Imprensa na noite desta quarta-feira (19/3/2025) as presenças de:

1. Lauriberto Braga.
2. João Pedro Silva.
3. Gleyce Matias.
4. Mayara Inês.
5. Felipe Palhano.
6. Marcellus Rocha.
7. Olga Ribeiro.
8. Patrícia Porto.
9. Jackson Braga.
10. Roberto Alves.
11. Helaine Oliveira.
12. Roberto Leite.
13. Márcia Catunda.
14. Luciana Franco.
15. Luciano Rocha.
16. Iratuan Freitas.
17. Bruno Barreto.
18. Paulo Bragança.