A chef de cozinha do Esquina Brasil/Nega Teresa, Didda Carneiro (foto Ricardo Ribeiro), é uma das convidadas da Roda de Conversa sobre Cozinha Ancestral: Costura de Saberes e Sabores, que acontece nesta sexta-feira (15/11/2024), às 14h30, no Black Fuá, evento promovido pela estilista Silvânia de Deus, a Sil. O encontro será realizado no Ateliê da estilista, na Praia de Iracema, e promete ser uma troca rica de conhecimentos sobre as raízes e as influências da Culinária Ancestral, destacando as conexões entre a Gastronomia e a Cultura. Didda Carneiro é consultora de Gastronomia e criadora da marca Nega Teresa que, desde setembro de 2024, vem fortalecendo a parceria com o Restaurante Esquina Brasil, oferecendo um menu autêntico e repleto de sabor.
Neste Sábado Magro de Carnaval (7/2/2026) o Blog do Lauriberto tem a seguinte Agenda: 12 horas: Carnaval da Comunicação, no Terraço da Associação Cearense de Imprensa (ACI), no Centro de Fortaleza. 12 horas: Feijoada de lançamento da Meia Maratona 21K Terra da Luz 300 anos de Fortaleza, no Orla Praia Club, na Praia do Futuro. 12 horas: Almoço de posse da nova Diretoria do Sindicato das Empresas de Informática, Telecomunicalões e Automação do Ceará (Seitac), no Restaurante Mayu, na Aldeota-Fortaleza. 12 horas às duas da madrugada de domingo (8/2): Festa dos 30 anos do Li&o Bar, 30 anos da Jordan Tur e 10 anos da Barraca Santa Praia, na Praia do Futuro. 16h30: Ferroviário x Iguatu, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza, pela 3ª Rodada da 2ª Fase do Cearensão 2026 Série A. 16h30: Horizonte x Floresta, no Estádio Domingão, em Horizonte, pela 3ª Rodada da 2ª Fase do Cearensão 2026 Série A.