Blog do Lauriberto

Últimos dias para saborear a 21ª edição da Fortaleza Restaurant Week, celebrando a Diversidade das Tradições Culinárias Locais. Risoto de Costelinha e Prime Rib Suíno à Calabresa - Turatti Varjota  A 21ª edição da Fortaleza Restaurant Week está chegando ao fim. Realizada de 27 de setembro a 27 de outubro, a edição termina neste domingo (27), mas ainda há tempo para aproveitar! Os visitantes podem saborear pratos de mais de 40 restaurantes renomados, que oferecem menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo. Com mais de 7 mil pratos vendidos, este evento tem transformado a experiência gastronômica, permitindo que os participantes explorem uma variedade de sabores a um preço acessível. Em sintonia com o tema “Diversidade Regional”, a casa Turatti Varjota apresenta um menu criativo e saboroso, repleto de aromas brasileiros, além de um espaço kids para garantir diversão aos pequenos enquanto os pais desfrutam da experiência. “A diversidade do tema deste ano nos...

A 21ª edição da Restaurant Week em Fortaleza, que ocorre até domingo (27 de outubro de 2024), promove uma experiência gastronômica inclusiva, permitindo que os amantes da culinária saboreiem os melhores pratos ao lado de seus amigos de quatro patas.  Nesta edição, 11 restaurantes participam como pet friendly:  Brava Wine Aldeota.  Brava Wine Iguatemi.  Carbone. Casa Fontana. Cocina 378.  Coco Bambu Dom Pastel. Colosso Fortaleza. OAZO Restaurante.  Orla Praia. Ryori - Buganvilia. Fuji Sushi Lounge Cambeba. Casas como Azulli di Mare oferecem uma experiência mediterrânea ideal para você e seu melhor amigo. Para os fãs da culinária japonesa, o Fuji Sushi Lounge apresenta pratos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Já a Casa Fontana traz um pedacinho da Itália para Fortaleza, com um amplo jardim. - Em minhas visitas a esses estabelecimentos, pude degustar uma diversidade de sabores, e nada é melhor do que compartilhar esses momentos com minha...

Vistta Rooftop participa do XXI Fortaleza Restaurant Week. O Vistta Rooftop, o primeiro restaurante com vista skyline de Fortaleza, confirma sua participação na 21ª edição da Fortaleza Restaurant Week, que acontece até 27 de outubro de 2024. Inaugurado em janeiro deste ano, o Vistta se destaca por sua gastronomia asiática refinada, com um menu exclusivo assinado pelo renomado Chef Stefano Bignotti, e uma carta de drinks criada pelo premiado mixologista Marcelo Serrano. Durante o evento, o Vistta Rooftop oferecerá um menu especial, proporcionando uma experiência gastronômica única para aqueles que buscam explorar novos sabores. Com ambientes internos e externos, o restaurante encanta com sua arquitetura integrada e a impressionante vista 360º da cidade, incluindo um deslumbrante pôr do sol. A participação do Vistta Rooftop na Fortaleza Restaurant Week é uma excelente oportunidade para o público vivenciar o melhor da alta gastronomia e apreciar a combinação perfeita de sabores, vista pri...

Fortaleza recebe a 21ª edição da Restaurant Week, que inicia nesta sexta-feira (27 de setembro) e segue até 27 de outubro. Entre os destaques, estão a Asttore Forneria e o Medit Restaurante, do Meza Grupo Gastronômico, que prepararam pratos inéditos para a ocasião. A celebração da gastronomia já conta com mais de 30 restaurantes participantes, trazendo menus exclusivos e preços especiais. Com tema intitulado “Diversidade Culinária Regional”, os visitantes podem aproveitar experiências que incluem entrada, prato principal e sobremesa, a preços promocionais, de acordo com os menus especialmente elaborados para o festival. Os pratos apresentados pelos restaurantes destacam as particularidades de cada estabelecimento, tornando a experimentação gastronômica ainda mais rica durante o evento. Confira o menu e horário de cada restaurante: Menu do almoço na Asttore consiste em (de terça a sábado, de 12h a 15h - R$ 68,90): Entrada: Croquete de cupim com maionese sweet chili ou Focaccia romana co...

Fortaleza sedia a 21ª edição da Restaurant Week de 27 de setembro a 27 de outubro de 2024. Neste semestre, o festival de gastronomia mais conhecido do país abraça um tema que resgata a riqueza e a autenticidade da culinária regional: a Diversidade Culinária Regional.  - Este conceito celebra a infinita variedade de sabores e tradições que definem as diferentes regiões do nosso país, convidando os restaurantes a explorarem e homenagearem a essência de cada localidade através de pratos originais e releituras criativas", declara o idealizador Fernando Reis. Sobre o tema : Cada menu apresentado no festival é mais do que uma criação gastronômica; é uma jornada pelo tempo e pela cultura da região que representa. Os chefs são desafiados a buscar inspiração nas raízes históricas e nas tradições culinárias locais, trazendo para o Menu Week pratos que têm uma profunda conexão com a história e a identidade da localidade. "Os participantes do festival têm a liberdade de inovar e reinter...