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Diageo celebra Dia Nacional da Cachaça

A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária da marca Ypióca, celebra o Dia Nacional da Cachaça com três receitas especiais, neste domingo (13 de setembro).

Primeiro destilado da América Latina, mais antigo que o rum caribenho e a tequila mexicana, a bebida nasceu praticamente com o Brasil, há cerca de 500 anos em um engenho desconhecido do Litoral do País.


“A Cachaça é uma bebida muito versátil e pode ser consumida de diversas formas, pura, fria, quente ou em coquetéis, muito além da tradicional caipirinha”, afirma a vice-presidente de Marketing da Diageo, Paula Costa. “É um orgulho termos em nosso portfólio a icônica Ypióca, marca de cachaça mais antiga do Brasil, que conta com mais de 170 anos de história e que desperta paixão em seus consumidores”, completa. Recentemente, Ypióca foi listada entre as 25 marcas brasileiras mais valiosas da edição 2020 do ranking BrandZ.

O embaixador de Cachaça da Diageo, 
João Morandi, ensina três receitas que harmonizam com queijos, aperitivos, carnes e até frutos do mar, que podem ser apreciadas em casa durante happy hours. 

“A Cachaça pode ser base para a tradicional Caipirinha, paixão brasileira levada para os melhores pubs e bares do mundo. Mas ela vai muito além, o Tonic 5 é um drink delicioso e refrescante perfeito para os amantes dos drinks com tônica. Já o Old Fashioned é feito com uma exclusiva combinação de cachaça com malte que surpreende e conquista”, destaca.

Em momentos de celebração, mesmo em casa, é sempre importante relembrar da importância do consumo responsável. “Algumas dicas são: comer e ingerir água antes de beber e enquanto estivermos consumindo bebida alcoólica”, reforça Morandi. “Também vale lembrar que, independentemente do tipo de bebida ingerida, seja cachaça, vinho ou cerveja, o efeito no organismo é determinado pela quantidade ingerida, e não pelo tipo de bebida. Álcool é sempre álcool.”

Confira as receitas:


Caipirinha Dourada Reserva Carvalho - Ypióca Reserva Carvalho é a seleção de cachaças das melhores safras, envelhecidas por um ano em barris de carvalho, o que torna essa cachaça suave e complexa em seu sabor e aroma. Ideal para ser saboreada em doses ou para trazer suavidade para a sua caipirinha dourada.

Ingredientes

  • 50ml de Ypióca Reserva Carvalho
  • 1/2 limão siciliano
  • Duas colheres de chá de mel
  • Gelo a gosto
  • Copo baixo caipirinha
Modo de preparo
  • Cortar o limão ao meio e em seguida cortar uma das metades em gomos
  • Levar ao copo, adicionar o mel e macerar delicadamente
  • Adicionar o gelo e a medida da cachaça Ypióca Reserva Carvalho
  • Opcional: levar à coqueteleira para homogeneizar o coquetel
  • Servir com mexedor
  • Graduação alcoólica: 6,33% (300ml)


Old Fashioned 160 - Ypióca 160, edição comemorativa dos 160 anos da marca, é o whisky das cachaças, uma exclusiva combinação de cachaça com malte que surpreende e conquista. Ideal para ser consumida pura, bem gelada ou em drinks como o Old Fashioned.

Ingredientes
  • 50ml de Ypióca 160
  • 1 ½ colheres de chá de açúcar
  • Três lances de angostura
  • Gelo a gosto
  • Casca de laranja
  • Copo de whisky
Modo de preparo
  • Adicione o açúcar e angostura no copo
  • Dilua os dois ingredientes com um pouco de Ypióca 160
  • Adicione os 50ml de Ypióca 160
  • Adicione o gelo e mexa
  • Decore com uma lasca de casca de laranja
  • Graduação alcoólica: 10,5% (200ml).

Tonic 5 - Drink delicioso e refrescante feito com Ypióca Cinco Chaves perfeito para os amantes dos drinks com tônica. Ypióca Cinco Chaves é uma experiência única de aroma, um blend de cachaças raras envelhecidas em barris de carvalho com tampas de amburana e armazenadas em tonéis de castanheira por mais de 20 anos. Sua complexidade a torna uma cachaça rara e inconfundível.

Ingredientes
  • 50ml de Ypióca Cinco Chaves
  • 150ml de água tônica
  • Palito de cana de açúcar
  • Limão siciliano
  • Gelo a gosto
  • Copo alto.
Modo de preparo
  • Esprema um 1/4 de limão siciliano
  • Adicione a medida de Ypióca Cinco Chaves e o gelo
  • Complete com a água tônica,
  • Finalize decorando com uma rodela de limão siciliano e o palito da cana de açúcar
  • Graduação alcoólica: 6,5% (300ml).
Sobre a Diageo - A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente as Cachaças Ypióca e Nega Fulô. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. 

As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.Diageo.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DRINKiQ.com. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.

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