A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária da marca Ypióca, celebra o Dia Nacional da Cachaça com três receitas especiais, neste domingo (13 de setembro).
“A Cachaça é uma bebida muito versátil e pode ser consumida de diversas formas, pura, fria, quente ou em coquetéis, muito além da tradicional caipirinha”, afirma a vice-presidente de Marketing da Diageo, Paula Costa. “É um orgulho termos em nosso portfólio a icônica Ypióca, marca de cachaça mais antiga do Brasil, que conta com mais de 170 anos de história e que desperta paixão em seus consumidores”, completa. Recentemente, Ypióca foi listada entre as 25 marcas brasileiras mais valiosas da edição 2020 do ranking BrandZ.
O embaixador de Cachaça da Diageo, João Morandi, ensina três receitas que harmonizam com queijos, aperitivos, carnes e até frutos do mar, que podem ser apreciadas em casa durante happy hours.
Em momentos de celebração, mesmo em casa, é sempre importante relembrar da importância do consumo responsável. “Algumas dicas são: comer e ingerir água antes de beber e enquanto estivermos consumindo bebida alcoólica”, reforça Morandi. “Também vale lembrar que, independentemente do tipo de bebida ingerida, seja cachaça, vinho ou cerveja, o efeito no organismo é determinado pela quantidade ingerida, e não pelo tipo de bebida. Álcool é sempre álcool.”
Confira as receitas:
Caipirinha Dourada Reserva Carvalho - Ypióca Reserva Carvalho é a seleção de cachaças das melhores safras, envelhecidas por um ano em barris de carvalho, o que torna essa cachaça suave e complexa em seu sabor e aroma. Ideal para ser saboreada em doses ou para trazer suavidade para a sua caipirinha dourada.
Ingredientes
Old Fashioned 160 - Ypióca 160, edição comemorativa dos 160 anos da marca, é o whisky das cachaças, uma exclusiva combinação de cachaça com malte que surpreende e conquista. Ideal para ser consumida pura, bem gelada ou em drinks como o Old Fashioned.
Ingredientes
Tonic 5 - Drink delicioso e refrescante feito com Ypióca Cinco Chaves perfeito para os amantes dos drinks com tônica. Ypióca Cinco Chaves é uma experiência única de aroma, um blend de cachaças raras envelhecidas em barris de carvalho com tampas de amburana e armazenadas em tonéis de castanheira por mais de 20 anos. Sua complexidade a torna uma cachaça rara e inconfundível.
Ingredientes
Primeiro destilado da América Latina, mais antigo que o rum caribenho e a tequila mexicana, a bebida nasceu praticamente com o Brasil, há cerca de 500 anos em um engenho desconhecido do Litoral do País.
O embaixador de Cachaça da Diageo, João Morandi, ensina três receitas que harmonizam com queijos, aperitivos, carnes e até frutos do mar, que podem ser apreciadas em casa durante happy hours.
“A Cachaça pode ser base para a tradicional Caipirinha, paixão brasileira levada para os melhores pubs e bares do mundo. Mas ela vai muito além, o Tonic 5 é um drink delicioso e refrescante perfeito para os amantes dos drinks com tônica. Já o Old Fashioned é feito com uma exclusiva combinação de cachaça com malte que surpreende e conquista”, destaca.
Em momentos de celebração, mesmo em casa, é sempre importante relembrar da importância do consumo responsável. “Algumas dicas são: comer e ingerir água antes de beber e enquanto estivermos consumindo bebida alcoólica”, reforça Morandi. “Também vale lembrar que, independentemente do tipo de bebida ingerida, seja cachaça, vinho ou cerveja, o efeito no organismo é determinado pela quantidade ingerida, e não pelo tipo de bebida. Álcool é sempre álcool.”
Confira as receitas:
Ingredientes
- 50ml de Ypióca Reserva Carvalho
- 1/2 limão siciliano
- Duas colheres de chá de mel
- Gelo a gosto
- Copo baixo caipirinha
- Cortar o limão ao meio e em seguida cortar uma das metades em gomos
- Levar ao copo, adicionar o mel e macerar delicadamente
- Adicionar o gelo e a medida da cachaça Ypióca Reserva Carvalho
- Opcional: levar à coqueteleira para homogeneizar o coquetel
- Servir com mexedor
- Graduação alcoólica: 6,33% (300ml)
Ingredientes
- 50ml de Ypióca 160
- 1 ½ colheres de chá de açúcar
- Três lances de angostura
- Gelo a gosto
- Casca de laranja
- Copo de whisky
- Adicione o açúcar e angostura no copo
- Dilua os dois ingredientes com um pouco de Ypióca 160
- Adicione os 50ml de Ypióca 160
- Adicione o gelo e mexa
- Decore com uma lasca de casca de laranja
- Graduação alcoólica: 10,5% (200ml).
Ingredientes
- 50ml de Ypióca Cinco Chaves
- 150ml de água tônica
- Palito de cana de açúcar
- Limão siciliano
- Gelo a gosto
- Copo alto.
- Esprema um 1/4 de limão siciliano
- Adicione a medida de Ypióca Cinco Chaves e o gelo
- Complete com a água tônica,
- Finalize decorando com uma rodela de limão siciliano e o palito da cana de açúcar
- Graduação alcoólica: 6,5% (300ml).
As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.Diageo.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DRINKiQ.com. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.
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