Futricas Cearenses na XXII CasaCor Ceará 2021

Fala jornalista e diretora de Comunicação Corporativa da Impulsione Comunicação, Pollyana Rocha Falcão:

- Estou de volta ao trabalho (após a licença-maternidade) e já com novidade boa. Estamos com novo cliente, a Cervejaria Capitosa, que está na CasaCor Cearpa 2021.

Capitosa é a cervejaria oficial da CasaCor Ceará 2021

A marca genuinamente cearense, Cervejaria Capitosa, foi a escolhida para ocupar o ambiente de bar da CasaCor Ceará 2021.

Intitulado Bar do Cais, o espaço é assinado pelas arquitetas Juliana Hissa e Zaíra Mendes, inspirado no histórico bar localizado na Praia de Iracema entre as décadas de 1980 e 1990.

Durante os dias de exposição, de 26 de outubro a 5 de dezembro de 2021, a Capitosa apresenta ao público seu cardápio de bebidas e petiscos.

Os rótulos Ipa, Weiss, Lager, Lagoa Redonda e Benedita agradam a diferentes paladares dos apreciadores de cerveja, desde os que preferem a bebida leve e refrescante aos fãs de um sabor mais potente. Para acompanhar, petiscos que são a cara do cearense, como pastel de arraia, bolinho de ossobuco e porção de torresmo.

- Levando em consideração o tema do ambiente e a importância que dá à cultura local, a Capitosa preparou uma playlist com artistas cearenses para a CasaCor. 

A proposta é levar para o evento um pouco da marca (que está presente no Bar da Fábrica, na Lagoa Redonda; em supermercados, bares e restaurantes), proporcionando uma experiência gastronômica e cultural acolhedora aos visitantes da Mostra.

Carol Zilles - Gostamos de estar nas iniciativas que promovem Arte, Design, Inovação e Criatividade, características que combinam com o nosso lado obstinado”, reforça a cofundadora e administradora da Capitosa, Carol Zilles.

Carol Zilles explica que a proposta da Capitosa é fazer Cerveja para vários gostos e bolsos diferentes. 

- Isso porque um dos nossos pilares é acolher”, afirma Carol Zilles.

Os cinco rótulos da marca ( Ipa, Weiss, Lager, Lagoa Redonda e Benedita) estão disponíveis para consumação em chope, garrafa e lata, um lançamento anunciado durante a CasaCor.

- Normalmente, há uma ideia de que a garrafa de vidro é melhor, mas na verdade a lata protege totalmente da luz e lacra ainda melhor. É uma possibilidade mais interessante de conservação e ainda é mais ecológica, já que o alumínio no Brasil é 95% reciclável”, defende Carol Zilles.

Cultura da Lata - A Capitosa incentiva a Cultura da Lata, em especial nesta retomada de encontros e festas, após um período de maior cuidado.

- É uma Ação de Mercado, mas também de conscientização para um produto mais ecológico e prático”, diz Carol Zilles.

Sobre a Capitosa - Fábrica de Cerveja Artesanal com sede no bairro Lagoa Redonda, em Fortaleza, com cinco mil metros quadrados de área, equipamentos de ponta e capacidade de produção de 30 mil litros por mês, a Cervejaria Capitosa se propõe a democratizar o acesso à cerveja de qualidade, movimentando o mercado cearense, com sabor e qualidade em seu portfólio. 

Para mergulhar na experiência Capitosa, o consumidor também pode optar por ir diretamente ao Bar da Fábrica, que funciona no fim de semana, de sexta a domingo, com apresentações de artistas locais.

Serviço

• Cervejaria Capitosa no Bar do Cais da XXII CasaCor Ceará 2021.
• Até 5 de dezembro, na Avenida Rui Barbosa, 901, Meireles-Fortaleza-Ceará.
• Mais informações em: casacor.abril.com.br
• Redes sociais: @cervejariacapitosa