Automação, Agricultura, Gastronomia, Meio Ambiente e Sustentabilidade são alguns dos assuntos que estão em cartaz no estande do Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec) durante a Expocrato 2022.
Até domingo (17 de julho), estudantes das Unidades de Ensino do Centec na Região do Cariri apresentam suas pesquisas e demonstram conhecimentos sobre assuntos atuais e de relevância para diferentes campos de atuação.
O estande do Centec é espaço para a Exposição do Design e Artesanato cearenses. Cadeiras, Mesas, Bancos e Objetos de Decoração produzidos em Palha pela Associação de Artesãos Mãe das Dores, de Juazeiro do Norte, fazem parte da ambientação do espaço, junto a facas artesanais forjadas pelos ferreiros e cuteleiros de Potengi. Os itens estão disponíveis para venda. Há Exposição e Distribuição de Mudas produzidas pelos estudantes.
Degustação - Os visitantes da Expocrato podem se deliciar com as iguarias elaboradas pelos estudantes do Curso Técnico de Nível Médio em Gastronomia do Centro Vocacional Técnico (Cvtec Crato). Na quinta (14), sexta (15) e sábado (16 de julho), acontecem degustações de Receitas Especiais:
- Doce de Rapadura com Coco.
- Sorvete de Pipoca Caramelizada com Amendoim.
- Será apresentado o Projeto de Produção do Licor de Cajá.
Café Solidário - No último dia da Expocrato, domingo (17 de julho), os garis responsáveis pela limpeza e conservação dos espaços do Parque de Exposições Pedro Felício Cavalcanti serão recebidos em um Café da Manhã oferecido pelo Instituto Centec.
A Ação Solidária é uma parceria entre:
- Curso Técnico de Nível Médio de Gastronomia do Cvtec Crato.
- Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Faculdade de Tecnologia Centec do Cariri (Fatec Cariri).
SERVIÇO
- Estande Instituto Centec na Expocrato 2022.
- Parque de Exposições Pedro Felício Cavalcanti-Crato-Ceará.
- Até domingo (17 de julho).
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