Blog do Lauriberto

Qualitá, marca exclusiva do Pão de Açúcar e do Extra Mercado, visando combater o desperdício de alimentos e incentivar a criatividade na hora de elaborar receitas, apresenta algumas formas de aproveitar frutas maduras em novos preparos. Para isso, compartilha dicas importantes do portal Casa Prática Qualitá para ajudar os consumidores a aproveitar completamente as frutas que têm em casa. Como são itens perecíveis, mesmo tomando os cuidados essenciais após as compras, como a limpeza com água sanitária ou bicarbonato de sódio e o armazenamento em local correto, elas ainda assim podem atingir rapidamente o estado de amadurecimento. Para utilizar as frutas da melhor forma, o ideal é reaproveitá-lo em diferentes receitas, evitando desperdício, conforme as dicas: Congelar : Bananas, mamões, abacates e frutas afins podem ser descascadas, cortadas e armazenadas - de maneira separada - em um pote no congelador. Assim, elas vão ser capazes de durar um tempo suficiente a mais para a preparaç...

Exportação de frutas: empresa do Ceará consolida presença global na Fruit Attraction Madrid 2024. A FTrade, agente de cargas líder na exportação de frutas no Brasil, marca presença na Fruit Attraction Madrid, de 8 a 10 de outubro, consolidando sua posição no mercado internacional. A feira, um dos eventos mais importantes do setor, será palco para a empresa apresentar sua potencialidade e fortalecer seus relacionamentos comerciais com representantes de diversos países. O time de executivos da empresa irá fortalecer parcerias, prospectar novos clientes e apresentar as mais recentes soluções logísticas para o setor. “A Fruit Attraction é a vitrine ideal para mostrarmos ao mundo a qualidade e a diversidade das nossas frutas. Com nossa expertise em logística, podemos garantir tanto que os produtos cheguem aos seus destinos com segurança e rapidez quanto a importação ocorra da forma mais eficiente possível”, pontua Bruno Farias, CEO da empresa. Em 2024, a feira contará com mais de 2 mil empr...

Os benefícios relacionados ao consumo de produtos orgânicos podem ser inúmeros. Vão desde a diminuição da ingestão de produtos com agrotóxicos até a proteção do meio ambiente. Para estimular o consumo saudável e consciente, todas as quartas e quintas-feiras, as 13 lojas Pão de Açúcar de Fortaleza (e o e-commerce da marca – www.paodeacucar.com ) oferecem uma promoção de sucos, frutas, verduras e legumes orgânicos que chegam a ter até 20% de desconto. Os produtos disponíveis, de acordo com a estação do ano, ficam numa gôndola própria para os orgânicos, localizada na seção de frutas, legumes e verduras. Entre eles estão a alface, batata doce, couve, cebola, pepino, tomate, pimentão, vagem, abobrinha, chuchu e cenoura. As frutas orgânicas também estão expostas como a manga, o abacate, a banana, o mamão, além de uma variedade de sucos de frutas. Alguns produtos embalados recebem o selo de “Orgânico Brasil”, como os da marca Taeq, que é exclusiva da rede e tem foco em alimentos saudáveis. D...

A Marca Sorvetes Frosty apresenta uma novidade para o público. Agora, os clientes encontrarão gelos feitos especialmente para compor os famosos Drinks Caseiros, deixando a bebida ainda mais saborosa. O Coco Leve, que contém Vitamina C, pode ser encontrado em quatro sabores: Água de Coco, Limão, Maracujá e Morango, e possui um congelamento rápido em 15 minutos e descongelamento até três vezes mais lento que o Gelo Comum. Para a diretora de Marketing da Frosty,  Vanda Monte,  a novidade demonstra a versatilidade do Mix de produtos da Marca.  - Ao trazer o Coco Leve, temos a possibilidade de ampliar também o alcance dos nossos itens para novos clientes. Mostramos que além de picolés, sorvetes, açaís, marujinhos, trazemos agora este novo item super atual, para o varejo e atacado”, destaca  Vanda Monte . Os produtos são vendidos em unidade, no valor de R$ 3,99, disponíveis em todas lojas Frosty.  Confira o endereço mais próximo no link.

 O Terminal Portuário do Pecém reiniciou o Serviço de Exportação da Safra de Frutas Frescas produzidas no Nordeste Brasileiro. O Navio MSC Caterina (foto) atracou no Terminal de Múltiplas Utilidades   (TMUT) do Porto do Pecém para carregar Melão, Manga e Uva em direção à Europa. No primeiro embarque estão sendo enviados aproximadamente 260 contêineres refrigerados (reefers) para o continente europeu através da linha NWC, operada pela Mediterranean Shipping Company (MSC) e que cobre sete portos em seis países da Europa: Porto de Roterdã/Holanda. Porto de Londres/Inglaterra. Porto de Bremerhaven/Alemanha. Porto de Hamburgo/Alemanha. Porto de Antuérpia/Bélgica. Porto de Le Havre/França. Porto de Sines/Portugal. As frutas embarcadas no Porto do Pecém são oriundas de 40 produtores localizados no Ceará, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Bahia, mais especificamente no Vale do Rio São Francisco. São 15 grupos produtores de melão e outros 35 grupos produtores de Manga e Uva, fruta...

O Porto de Fortaleza iniciou o embarque da safra de frutas 2020-2021 na madrugada de segunda-feira (28). Das 63 mil toneladas previstas até o início de fevereiro de 2021, 3.315 toneladas, en-tre melancia (Mossoró), uva e melão (Petrolina), já seguiram para a Europa. Nesse período acontecerá um carregamento por semana, intercalado pelos navios Marfret Guyane e Contship Zoe, numa operação da BF Forthsip / Progeco. A primeira viagem desta safra, com 135 contêineres reffers, está sendo realizada pelo navio Marfret Guyane e prevê uma escala direta em Point-a-Pitre (porto de transbordo), para então seguir para Europa (Thames, UK / Zeebrugge, Belgium). Do Porto de Fortaleza, no Ceará, até a primeira parada são sete dias ou 168 horas em alto mar. Paralelamente, este modal marítimo também movimenta uma escala semanal de frutas e outras cargas em geral para o Caribe, de onde têm como destino a Europa. Segundo avaliação da diretora-presidente da Companhia Docas do Ceará, engenheira Mayhara Chaves...

A Demanda Internacional por Frutas produzidas no Ceará apresenta crescimento significativo.  As vendas de Melão, principal produto do segmento voltado ao Mercado Exterior, por exemplo, cresceram de US$ 6 milhões para US$ 14 milhões, quando comparados o primeiro semestre de 2019 com igual período deste ano. E a expectativa dos produtores de melão é concluir 2020 com um incremento superior a 10%, superando as adversidades da Pandemia da Covid-19, que criou incertezas no setor. “A maior produtora de Melão no Ceará (Agrícola Famosa), que estava exportando 150 contêineres de Frutas por semana, teve um incremento nos últimos dias de 67%”, observa o secretário executivo do Agronegócio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedet),  Sílvio Carlos .  “O Mercado Internacional está se normalizando para nossas Frutas e está voltando com um dinamismo surpreendente ante as expectativas iniciais dos produtores em relação a Covid 19”, afirma Sílvio Car...

Sócio-diretor da Frutã, Benício Júnior, participa de uma webinar que traz como tema 'Frutas para o Mercado Árabe'. O evento online é promovido pelo Programa Jovem Exportador e acontece nesta quinta-feira (6), às 19 horas. Durante a ocasião, serão debatidos aspectos para a exportação nos países árabes, tais como certificações necessárias e dificuldades.  Benício Júnior afirma que existem várias peculiaridades que devem ser levadas em conta ao exportar para esse nicho de mercado. “É um mercado complexo, de difícil acesso. Em relação às principais dificuldades nós temos a língua, que apesar do inglês ser de abrangência mundial, as embalagens dos produtos têm que estar na língua nativa para o país que será exportado. Além disso, a cultura é muito diferente da nossa e algumas certificações são específicas para esse tipo de mercado. Eles são muito exigentes em qualidade”, relata. A indústria cearense Frutã, que é associada do Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações B...

Devido às boas chuvas que estão caindo no Ceará e às boas colheitas, os preços de alguns produtos apresentam queda na Ceasa em Maracanaú, por conta da grande oferta no mercado. O comparativo é feito com base na terceira semana de dezembro de 2019 com a terceira semana de janeiro deste ano. É o caso, por exemplo, da Acerola, com forte produção vinda de Maranguape, que abasteceu a Ceasa Maracanaú em janeiro com 238,6 toneladas, fazendo seu preço despencar – 10% em relação a dezembro e sendo comercializada a R$ 3,00 o quilo. O Mamão Formosa também segue com seu preço em declínio, atingindo este mês de janeiro o patamar de redução de -46,2% no seu preço, sendo comercializado a R$ 0,70 o kg. Os principais municípios cearenses produtores da fruta são Guaiúba, Aracati, Limoeiro do Norte, Acaraú, Russas, Maranguape e Apuiarés, que, juntos, forneceram 1.226,2 toneladas da fruta à Ceasa em Maracanaú. Também com preço em queda está o Limão Galego e Tahiti (-16,7%), que estão sendo come...

A Expofruit 2016 - Feira Internacional da Fruticultura Tropical Irrigada acontece na Universidade Federal do Semiárido, em Mossoró (RN) até amanhã (23). Representantes dos setores público e privado da fruticultura do Ceará estão participando da feira, que esse ano prevê a circulação de aproximadamente 15 mil pessoas e uma média de R$ 40 milhões em operações comerciais. “É de extrema importância a presença da fruticultura do Nordeste do Brasil neste evento, o maior do setor no Brasil. Todos os fornecedores de insumos e provedores de serviços estarão presentes com stands no evento”, ressalta o produtor cearense Tom Prado, que cultiva melão e melancia em quatro Estados do Nordeste. A programação científica da feira contempla palestras, visitas técnicas, oficinas e minicursos. Além do consumo interno, as frutas produzidas no Ceará e Rio Grande do Norte são exportadas para a Europa, principalmente Inglaterra, Holanda e Espanha. Em 2015, o Ceará exportou mais de U$ 118 milhões em...

Nesta quarta-feira (28), o engenheiro agrônomo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Paulo Roberto Lopes, visita o Ceará. O especialista foi convidado pela Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará (Adece) para participar da programação de um Dia de Campo da Cultura da Macieira, no município de Tianguá, na Região da Ibiapaba. A programação terá início às 08h30min horas e será aberta ao público. De acordo com o diretor de Agronegócio da Adece, Reginaldo Lobo, o técnico conhecerá o Projeto de Culturas de Climas Temperados que vem sendo executado pela Agência, na Fazenda Sem Fronteiras. “A nossa ideia é levar um profissional que não esteja participando diretamente do projeto para avaliar o desempenho agronômico de culturas como pereira, macieira, caquizeiro, dentre outras, uma experiência inédita no Ceará”, explica o diretor. Segundo Lobo, a experiência está sendo realizada em oito fazendas localizadas nos perímetros irrigados do Ceará e a cultura da Mac...