Blog do Lauriberto

Engana-se quem pensa que o jejum intermitente é uma prática que auxilia apenas no emagrecimento. O método, que intercala períodos de jejum com períodos de alimentação, pode ajudar em diversas atividades do organismo, como ajuste metabólico, aumento da performance física e mental, definição corporal e até mesmo otimização das funções cerebrais e raciocínio. A prática pode ser realizada durante 10 a 24 horas sem ingestão de alimentos, diariamente ou somente em alguns dias da semana, intercalando com períodos de alimentação. “Nos momentos de restrição, o paciente deve ingerir apenas líquidos que não ‘quebram’ o jejum e que não possuam calorias, como água e chás sem açúcar, e café sem açúcar”, exemplifica a nutricionista Tamara Ferreira. Quando o objetivo é o emagrecimento, essa estratégia nutricional incentiva o corpo a utilizar a gordura acumulada como fonte de energia, o que leva à perda de gordura corporal e abdominal, destaca a especialista. Um dos líquidos que podem ser ingeridos dur...