O quilo da batata doce e da macaxeira varia entre R$ 1,60 e R$ 1,80 na Central de Abastecimento S.A (Ceasa), em Maracanaú. As raízes são usadas no preparo de bolos no período junino e o abastecimento é garantido pelas produções das regiões da Ibiapaba, Litoral Leste e Metropolitana de Fortaleza. Nos entrepostos do Cariri e na região da Serra da Ibiapaba, são comercializadas duas variedades de batata doce, a fortaleza e a roxa, com os preços de R$ 2,20 e R$ 1,80; e R$ 1 e R$ 1,40, respectivamente. Já o bolo de milho é comercializado no entreposto de Maracanaú por um preço que varia entre R$ 20 e R$ 30, informa Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa. “Com o milho verde também se fabrica a pamonha, a canjica e o mungunzá”, comenta o analista sobre a variedade do uso. Em Maracanaú, a espiga de milho verde custa entre R$ 0,40 e R$ 0,50 e o preço do milho assado fica entre R$ 2,50 e R$ 3. O milho para pipoca tem o quilo variando entre R$ 3 e R$ 4.
Neste Sábado Magro de Carnaval (7/2/2026) o Blog do Lauriberto tem a seguinte Agenda: 12 horas: Carnaval da Comunicação, no Terraço da Associação Cearense de Imprensa (ACI), no Centro de Fortaleza. 12 horas: Feijoada de lançamento da Meia Maratona 21K Terra da Luz 300 anos de Fortaleza, no Orla Praia Club, na Praia do Futuro. 12 horas: Almoço de posse da nova Diretoria do Sindicato das Empresas de Informática, Telecomunicalões e Automação do Ceará (Seitac), no Restaurante Mayu, na Aldeota-Fortaleza. 12 horas às duas da madrugada de domingo (8/2): Festa dos 30 anos do Li&o Bar, 30 anos da Jordan Tur e 10 anos da Barraca Santa Praia, na Praia do Futuro. 16h30: Ferroviário x Iguatu, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza, pela 3ª Rodada da 2ª Fase do Cearensão 2026 Série A. 16h30: Horizonte x Floresta, no Estádio Domingão, em Horizonte, pela 3ª Rodada da 2ª Fase do Cearensão 2026 Série A.