Com as atividades iniciadas recentemente no Shopping Iguatemi Bosque Fortaleza, o Restaurante Ninetto Trattoria (fotos Tobias Saldanha), pertencente ao Grupo Alife Nino, oferta todas as características da tradicional Cozinha Italiana, a começar pelos títulos do Menu: Aperitivi (Aperitivo). Antipasti (Entradas). Pasta & Sughi (Massas e Molhos). A Modo Tuo (do seu jeito). Dolci (Sobremesas). Para começar a apreciar a Experiência Gastronômica baseada na tradição das receitas de uma nonna italiana, há opções de aperitivos que variam entre R$ 10,00 e R$ 34,00 como: Bruschetta di Prosciutto, composta por Presunto cru, Stracciatella, Parmesão e Basílico montados na Ciabatta. Arancini al Pomodoro, recheado com Mozzarella. Crocchetta di Mare, que é um bolinho cremoso de Frutos do Mar. Couvert Ninetto, com o Pão da Casa, Focaccia, Manteiga Temperada, Aazeite Nino e Flor de Sal. Porção de Pão da Casa. Nas opções de Entradas, com preços que variam de R$ 46,00 a R$ 59,00 estão a Burrata as...
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