Com o aumento do interesse por dietas baseadas em Proteínas Vegetais, cada vez mais pessoas estão optando por reduzir ou até eliminar o consumo de proteína animal, seja por questões de saúde ou por princípios pessoais. O Pão de Açúcar, atento a essa tendência, apresenta 7 alternativas nutritivas e saborosas para quem deseja incorporar fontes vegetais de proteína no dia a dia, garantindo uma alimentação equilibrada. Seja em saladas, massas, como acompanhamentos ou até mesmo consumida no churrasco, as opções são diversas e todos os produtos podem ser encontrados nas lojas do Pão de Açúcar em Fortaleza, no site paodeacucar.com ou no aplicativo Pão de Açúcar Mais. O Feijão é uma das fontes de proteína vegetal mais acessíveis e populares no Brasil. Entre suas variedades, o feijão de corda se destaca, com quase 9g de proteína em 100g, perfeito para manter a tradição à mesa. Já a soja, amplamente utilizada em substitutos de carne e queijos como o tofu, contém mais de 30g de proteína por 100g...