O Cultivo Protegido, no Ceará, cresceu nos últimos anos. O Estado saiu de zero para 350 hectares cultivados entre Hortaliças e Rosas, com destaque entre as melhores produtividades do Brasil. Na Serra da Ibiapaba a produção de Tomate e de Pimentão, com padrão de qualidade tipo Exportação, já é uma realidade. A produção de Tomate, por pé, chega a 16 quilos, enquanto o produto tradicional, a 5 quilos. Apesar dos avanços no Setor, os Recursos Hídricos ainda são um desafio para o crescimento da Agropecuária Cearense. Com o objetivo de buscar melhor eficiência hídrica e maior impacto econômico, social e ambiental, a partir do uso da Água no Ceará, será realizado ma quarta-feira (22) e quinta-fera (23 de março) o Seminário Água Innovation, que retorna ao formato presencial em 2023. A sexta edição do evento acontecerá na Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec) e contará com a participação do maior produtor de Tomate do Brasil, Edson Trebeshi. - No Água Innovation vamos discutir...