Começa nesta quinta-feira o I Gastronomia Criativa e Sustentável

Promovendo um momento focado em Empreendedorismo e Vendas, a 1ª Edição do Gastronomia Criativa e Sustentável inicia nesta quinta-feira (1 de setembro), com intensa Programação até sábado (3), no Aterro da Praia de Iracema.

O Evento, realizado pela União Comunitária e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), contará com Programação Gratuita, dando direito a Certificação, com Workshops apresentados por Chefs e Culinaristas; Palestras sobre Empreendedorismo, Vendas e Marketing; além disso, com o intuito de promover a Culinária Local, estandes para Exposição e Comercialização de Produtos Regionais.

A programação inicia às 16 horas com credenciamento do público e sempre com um Pocket Show de Humor, com grandes nomes da Cena Local, às 17 horas. Fred Rocha, que é consultor, especialista em Varejo e apresentador do Programa Empreender (Rede Globo) fará parte do evento com a Palestra 'Alavancando suas vendas'.

O Evento contará com sorteios de brindes para os 300 primeiros Cadastro Nacional d Pessoas Jurídicas (CNPJs) durante todos os três dias.

Confira a Programação:

Quinta (1 DE SETEMBRO)

• 16 horas - Credenciamento.
• 17 horas - Pocket Show – Humorista Titela Palco.
• 18 horas - Palestra – Alavancando suas vendas – Fred Rocha – Pesquisador, Consultor, Especialista em Varejo, Apresentador do Programa Empreender da Rede Globo.
• 19 horas - Workshop 1 – Segredos da Comida Cearense – Chef Luciano Ferreira (foto) – Chef Executivo e Consultor Gastronômico, Proprietário da Farnel Consultoria, Presidente Fundador da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará – ACC Cozinha Experimental.
• 20 horas - Workshop 2 – Agregando valor aos seus pratos – Chef Daniel Guimarães – Consultor Gastronômico, Empreendedor Missional, Trabalhos na FAO, ONU, Senac e Sebare.
• 22 horas - Encerramento.

Sexta (2 DE SETEMBRO)

• 16 horas - Credenciamento.
• 17 horas - Pocket Show – Humorista Lailtinho Palco.
• 18 horas - Palestra – Alavancando suas vendas – Fred Rocha – Pesquisador, Consultor, Especialista em Varejo, Apresentador do Programa Empreender da Rede Globo.
• 19 horas - Workshop 3 – Gerando Renda com as Comidas Regionais – Chef Danilo Matos – Chef Executivo Grupo Turatti; Diretor de Cozinha da Associação dos Chefs de Cozinha – Ceará; Consultor Financeiro e Professor da Escola de Gastronomia Chef Gourmet e 1° Colocado no ENCHEFS Ceará – 2022 Cozinha Experimental.
• 20 horas - Workshop 4 – Montagem de Prato – Utilização dos Sentidos para Adquirir Autoridade Profissional – Chef Danilo Matos – Chef Executivo Grupo Turatti; Diretor de Cozinha da Associação dos Chefs de Cozinha – Ceará; Consultor Financeiro e professor da Escola de Gastronomia Chef Gourmet e 1° Colocado no ENCHEFS Ceará – 2022
• 22 horas - Encerramento.

Sábado (3 DE SETEMBRO)

• 16 horas - Credenciamento.
• 17 horas - Pocket Show – Humorista Luana do Crato Palco.
• 18 horas - Palestra – Alavancando suas vendas – Fred Rocha – Pesquisador, Consultor, Especialista em Varejo, Apresentador do Programa Empreender da Rede Globo.
• 19 horas - Workshop 5 – Originalidade e tradição na gastronomia – Conquistando novos clientes – Chef Luciano Ferreira – Chef Executivo e Consultor Gastronômico, Proprietário da Farnel Consultoria, Presidente Fundador da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará – ACC Cozinha Experimental.
• 20 horas - Workshop 6 – Gastronomia Sustentável na Elaboração de Pratos Regionais – Chef Jean Ribeiro – Chef Executivo do Hotel Brasil Tropical.
• 22 horas - Encerramento.

O Evento - O Gastronomia Criativa e Sustentável conta com a parceria do Sebrae, que está implementando o Circuito Empreendedor, que contemplará serviços para capacitar e motivar empreendedores que desejam formalizar ou dar um novo rumo aos seus negócios. Os inscritos ganham o e-book "Como o microempreendedor pode vender mais pela internet", do Sebrae, e também receberão certificado online.

Mais informações no site: https://lp.sebraeceara.com.br/gastronomia-criativa-e-sustentavel.

Serviço

• Evento gratuito: Gastronomia Criativa e Sustentável.
• Quinta (1) a sábado (3 de setembro).
• Aterro da Praia de Iracema, em Fortaleza (CE).
• Link para inscrição: https://lp.sebraeceara.com.br/gastronomia-criativa-e-sustentavel