Riô Experiência Gourmet apresenta novo Cardápio e Atrações Musicais

O Gastrobar Riô Fortaleza anunciou o lançamento de seu novo cardápio, repleto de iguarias elaboradas pelo chef Nataniell Portinaii, que objetiva proporcionar uma boa Experiência Gastronômica. Jazz, Blues, Clássicos do Rock e Música Internacional fazem parte das novidades musicais da casa.

Os clientes têm a oportunidade de escolher entre cinco pratos principais exclusivos para o jantar:

• Salmão Cogumelo - 200 gramas de Salmão Grelhado na Brasa, acompanhado por um Mix de Cogumelos, Molho Bernese e Risoto de Mandioquinha - R$ 90,00.
• Cupim braseado ao Molho Roti de Ostra, servido com Aligot, Vinagrete de Milho Verde e Crispe de Alho-Poró - R$ 94,00.
• Cotoleta do Sertão acompanhada por Demiglace de Melaço, Tropeiro de Cuscuz e Vinagrete de Banana - R$ 92,00.
• Nhoque Caboclo – é um Nhoque de Mandioquinha com Ragu de Rabada e Fonduta de Parmesão - R$ 89,00.
• Linguine à Carbonara de Polvo com Bacon Meia Cura e finalizado com gema de Ovo Caipira Curada ao Punzo - R$ 89,00.

Para uma experiência completa, os clientes podem escolher, nesta quarta-feira (21/2/2024), uma entrada entre Tulipa de Frango Recheada ou Croqueta de Peixe Empanado. Já para a Sobremesa, poderão degustar Pudim de Tapioca ou a Cocada Riô. Toda quarta-feira as opções de Entrada e Sobremesa são modificadas para proporcionar diferentes vivências aos clientes.

As novidades vão além do Cardápio e chegam até a Música também. Nesta quarta-feira (21/2/2024), Tatiana Freitas se apresenta, das 18h30 às 21 horas, tocando Jazz, Blues e Clássicos Internacionais. Para fechar a noite com chave de ouro, a partir das 21 horas, Roberto Lessa e Icarus Will irão encantar o público com uma mistura de Blues e Clássicos do Rock até às 23h30.

Riô Experiência Gourmet: O Riô Experiência Gourmet é um evento que irá oferecer uma noite única de sabores e sons toda quarta-feira. Com um Menu cuidadosamente planejado pelo chef Nataniell Portinaii, os clientes podem desfrutar de pratos que incluem desde cortes nobres em Parrilla até criações com Polvo e Salmão.

Serviço

• Riô Fortaleza
• Rua Frei Mansueto, 662-Meireles-Fortaleza-Ceará.