Futricas Gastronômicas

Jornalista Izakeline Ribeiro: No fim de semana, durante o Festival Costume Gourmet dos Mercadinhos São Luiz, foram revelados os vencedores da 9ª edição do Prêmio Melhores Sabores da Cidade.
Com um recorde de 26.576 votos, a edição 2025 reafirma o papel do Prêmio como um movimento que valoriza a identidade gastronômica de Fortaleza, enraizada na cultura cearense e atenta às tendências do setor. A curadoria dos indicados ficou a cargo de um grupo formado por especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que exploraram a cidade em busca de experiências autênticas. Pela primeira vez, profissionais do setor também participaram da votação, com a condição de não escolherem a si próprios nem seus negócios.
O público pode conferir o guia Melhores Sabores da Cidade 2025 em www.saboresdacidade.com, com acesso aberto e gratuito.
Conheça os vencedores do Prêmio Melhores Sabores da Cidade 2025:

COMIDINHAS

• Tapioca – Tapioqueira Sílvia Helena (35.6%)
• Pratinho – Pratinho da Madrugada (49.5%)
• Espetinho – Espetim da Lou (50.4%)
• O sanduíche – El Chancho (31.5%)
• Aquele café (Cafeteria) – Torra Café (24,7%)
• O doce mais querido – Noélia Doces e Salgados (34,3%)
• O pão artesanal – Casa Pâine (35,4%)
• A Pizza – Vignoli Casa Italiana (44,3%)

BARES

• Bar Bom e Barato – Boteco do Ciço (39.1%)
• Gastrobar – Hoots Gastropub (34.0%)
• Programação musical – Giz Cozinha Boêmia (30.8%)

RESTAURANTES

• O melhor oriental – Ryori (36.7%)
• A melhor carne – BOTH Restaurante (36.8%)