Blog do Lauriberto

Que a Culinária Francesa tem uma grande variedade de pratos e sabores, todos já sabem. Os doces e pães brilham aos olhos de quem sonha em conhecer o País. Em Fortaleza, o Mercado do Café conta com um cardápio recheado de receitas francesas, doces e salgadas.   O clássico croissant está disponível a partir de R$ 13,00. No Mercado do Café, os clientes podem escolher ou montar o seu próprio recheio: carne de sol, frango, queijo, misto são algumas das opções. Nos salgados, a Quiche Lorraine ganha destaque. A clássica torta francesa é feita à base de ovos e creme de leite com pedacinhos de bacon. Para quem não dispensa um sanduíche, o Croque Monsieur é uma deliciosa opção. Gratinado no pão italiano ou de fôrma, o prato é recheado com molho bechamel, queijo gruyer, presunto e mostarda dijon. O Croque Madame, uma variação do Monsieur, conta com todos esses ingredientes e um ovo mollet por cima. A sobremesa também não pode faltar. Um dos típicos doces franceses que estão dispon...

O Mercado do Café realiza hoje (27) o Pré-Carnaval “Tô É Dentro”, a partir das 11 horas, na Rua Padre Francisco Pinto, 174 , no Benfica . A casa organiza uma programação para toda família e realiza um Pré-Carnaval para o cliente juntar os amigos e aproveitar a culinária do Mercado do Café, como tapiocas, sanduíches, omeletes, cuscuz, salgados, pizzas, saladas, doces, cafés, cappuccinos e outras novidades do espaço.  Durante apresentação das marchinhas de Carnaval, será cobrado um couvert artístico de R$ 10,00.