O Programa Mais Nutrição será a primeira iniciativa do estado a receber o selo Alimento Seguro desenvolvido pelo Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec). A certificação confere a produtores e consumidores um acompanhamento técnico das boas práticas de fabricação, pesquisa, avaliação dos padrões de identidade e contaminantes exigidos por legislação sanitária, garantindo confiabilidade e credibilidade nas etapas de produção e comercialização de alimentos. O Nutec é parceiro do Programa nas análises de alimentos e controle de qualidade desde a sua criação, em 2019. O evento contará com a presença da primeira-dama e idealizadora do Programa Mais Infância Ceará, Onélia Santana. O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) apresenta orgulhosamente o selo Alimento Seguro Nutec. A certificação confere a produtores e consumidores um acompanhamento técnico das boas práticas de fabricação, pesquisa, avaliação dos padrões de identidade e contaminantes ex...