Começa nesta terça-feira (4), às 19h30, a Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza, projeto da Secretaria Municipal do Turismo (Setfor). A estreia será no restaurante O Banquete, no Meireles. Lançada na semana passada, no Restaurante Mayú, a rota busca promover uma Experiência Sensorial Gastronômica que harmonize os ingredientes utilizados na preparação dos pratos com números musicais. Ao todo, cinco estabelecimentos participam e oferecem o novo serviço. Com o tema “Tributo a Belchior”, a chef Liliane Pereira criou um cardápio especial, onde harmoniza a culinária regional contemporânea com canções do artista homenageado, um dos maiores nomes da MPB, compositor de sucessos imortalizados na voz de Elis Regina, dele próprio e de outros expoentes da música brasileira. - Não se trata de um jantar, nem de um Show Musical. O que estamos oferecendo é uma imersão no Mundo da Gastronomia e da Música”, explica a chef Liliane. - A noite vai proporcionar a experiência de sentir as notas musicais...
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