A Rede Sal e Brasa Grill Express, marca do segmento de Food Service, com matriz em Salvador (BA), ganha pela primeira vez o Selo de Excelência em Franchising, da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O Prêmio é a principal chancela do setor e ajuda a fortalecer a marca, uma vez que endossa a seriedade do negócio, sua operação e relação com seus franqueados. Esse Prêmio é um verdadeiro termômetro das relações com a franqueadora, já que tem como base uma avaliação que o próprio franqueado faz das marcas. Aquelas que conseguem as maiores pontuações recebem o reconhecimento. São considerados desde o processo de seleção do franqueado, passando pelo cumprimento das estimativas de investimento, fornecimento de insumos, suporte e treinamentos, comunicação, chegando ao custo-benefício da rede, lucratividade, retorno investimento, entre outros itens. Para o CEO da SB Franquias, que detém a marca Sal e Brasa Grill Express, Fernando Ribeiro, ser reconhecido pelo próprio franqueado é o maior ...
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