Blog do Lauriberto

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-Ceará), em parceria com a Gass Company, realiza treinamento presencial voltado para donos de restaurantes.  O Curso "Times Imbatíveis, Restaurantes Lucrativos" será ministrado pelo empresário, consultor, e um dos fundadores da Gass Company, Victor Macambira, nesta segunda-feira (29 de janeiro de 2024), das 14 às 20 horas, no Auditório do Sebrae-Fortaleza.  O presidente da Abrasel Ceará,  Taiene Righetto,  expressa entusiasmo em relação à iniciativa, afirmando: - Esta parceria estratégica com a Gass Company reforça nosso compromisso em fortalecer a Indústria de Bares e Restaurantes no Ceará. Acreditamos que este Curso será um divisor de águas, capacitando nossos membros com conhecimentos essenciais para enfrentar os desafios do Setor, especialmente no que diz respeito à gestão de equipes”, destaca  Taiene Righetto . O Programa de Treinamento é adaptado para abordar os desafios específicos enfrentados pelo S...

A Heineken inicia um Projeto que visa levar Energia Renovável a 50% dos Bares e Restaurantes de 19 capitais brasileiras, até 2030.  O compromisso firmado pela marca faz parte da estratégia da cervejaria em alavancar o uso de fontes limpas de Energia, iniciado a partir da produção da Cerveja com Energia 100% Renovável, anunciado em dezembro de 2020. Agora, o objetivo é ir além da produção, facilitando o acesso a pontos de vendas, com benefícios aos negócios dos parceiros e maior impacto ao Meio Ambiente. Por meio da adesão a iniciativa, Bares e Pontos de Vendas podem ter uma redução de até 40% em suas contas de Energia. A participação é gratuita, sem taxas de adesão, sem instalação e sem fidelidade. Um processo simples para dar continuidade à jornada da marca na construção de um mundo mais verde, diminuindo o impacto ambiental e fomentando o mercado de geração de energia sustentável e distribuída. O estabelecimento só precisará se cadastrar em uma plataforma digital que vai con...

 O governador do Ceará, Camilo Santana, anuncia via Redes Sociais, o Novo Decreto de Combate à Pandemia de Covid-19 com mais avanços na flexibilização de atividades.  Após a realização da reunião semanal com o Comitê que delibera sobre o Decreto Estadual, ficou definido que serão feitos alguns ajustes nesse próximo Decreto.  O objetivo é fortalecer o processo de Aprendizagem nas Escolas e acelerar a Retomada da Economia, mas sempre mantendo os cuidados necessários com a Saúde através do respeito aos Protocolos. As principais autorizações dizem respeito: Ampliação do horário de funcionamento dos Restaurantes (até às duas da madrugada). Aumento da capacidade para Eventos Sociais e Corporativos, Hotéis e Academias.  Educação - Sobre a Educação, o governador do Ceará disse que: - O Comitê definiu que o Ensino Presencial será priorizado, de forma com que a Aprendizagem seja reforçada com a presença do aluno em sala de aula, sendo o Modelo Híbrido permitido em situações es...

Confira o novo Decreto de combate à covid no Ceará de 7 a 13 de junho anunciado no início da noite desta sexta-feira (4 de junho) pelo governador Camilo Santana (PT): - Anunciamos há pouco o novo Decreto Estadual de enfrentamento à pandemia, que vale a partir da próxima segunda-feira (7) até o dia 13 de junho. - Em virtude da redução do número de casos, estamos ampliando o horário de funcionamento dos restaurantes e demais estabelecimentos de alimentação fora do lar, além dos shoppings centers, até as 22 horas, nas macrorregiões de Fortaleza, Sobral, Sertão Central e Litoral Leste/Jaguaribe. Com isso, o toque de recolher passa a vigorar das 23 horas às 5 horas. - Já a macrorregião do Cariri permanece sem alteração, devido ao ainda alto número de casos e óbitos. Recomendamos que sejam mantidas ou ampliadas as restrições nos municípios que ainda apresentam índices elevados. - Reforço, mais uma vez, que não podemos relaxar nos cuidados. É preciso continuar evitando aglomerações e sempre u...

Já está disponível a ferramenta da Companhia de Água e Esgoto do Ceará (Cagece) para consulta e cadastramento dos imóveis comerciais do segmento de alimentação fora do lar beneficiados com a medida do Governo do Ceará que isenta, até maio, bares, restaurantes e similares do pagamento das faturas de água. A verificação pode ser feita aqui. Ao acessar o Site, basta clicar na opção “consulta e cadastro para isenções” na área central da tela. Para consultar se seu imóvel já está cadastrado na categoria, digite o número de inscrição do imóvel, que fica no canto superior da fatura. Caso o imóvel não esteja contemplado, é preciso inserir o CPF ou CNPJ do titular da fatura e preencher endereço, nome fantasia (se for CNPJ, informar também o nome empresarial), segmento da atividade, data de início de funcionamento, e-mail e telefone. Também é possível anexar foto do estabelecimento. Ao final, o cliente deverá confirmar a veracidade das informações dando ciência de que a categoria tarifária de se...

Gradualmente e seguindo todos os cuidados que o momento pede, os fortalezenses voltam a realizar suas refeições fora de casa. Nesse processo de retomada, os Restaurantes dos Shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy proporcionam benefícios para os clientes investindo em combos promocionais, descontos, novos pratos, vendas online e durante a semana, oferece Estacionamento gratuito nos horários estabelecidos.  As Áreas de Alimentação dos shoppings RioMar estão funcionando todos os dias: Praça de Alimentação, das 12 às 22 horas, e Restaurantes, das 12 às 23 horas. O cardápio executivo na hora do almoço, disponível de segunda a sexta-feira, é um dos atrativos que os estabelecimentos vêm apostando e que agrada os consumidores.  No Restaurante Soho, o convite é para saborear o melhor da culinária japonesa em um menu variado para o almoço com pratos a partir de R$ 31,90, válido das 12 às 15 horas. Destaque para Robata de Filet Mingon com Bacon (foto). No Paris 6,...

Com a Volta Gradual das Atividades Econômicas em Fortaleza, surgiram também novos hábitos para a alimentação fora lar.  Nos Restaurantes e Praças de Alimentação dos shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy, por exemplo, os consumidores encontram um ambiente seguro com o rigor no cumprimento dos Protocolos Sanitários necessários para o momento, como também podem aproveitar combos e promoções nas refeições, além do estacionamento gratuito na hora do almoço. O novo horário de funcionamento para consumo no local é domingo a sábado é na Praça de Alimentação, de 12 às 22 horas; e nos Restaurantes, de 12 às 23 horas. Uma ótima opção para o final de semana, no RioMar Fortaleza, é saborear a tradicional feijoada e com o primeiro chopp grátis no Restaurante Tasquinha do Tio, por R$ 32,00, ou na Cervejaria Turatti, por R$ 39,90.  Já o Restaurante Tio Armênio aposta no prato do chefe no domingo, com a Paleta de Cordeiro ao Forno acompanhado de Arroz de Brócolis Gratina...

A Secretaria da Saúde do Ceará (Sesa) iniciou, na tarde desta segunda-feira (22), o calendário de fiscalização nas empresas, referente a Segunda Fase do Plano de Retomada Responsável das Atividades Econômicas e Comportamentais do Estado. Nesse segundo momento, as praças de alimentação e restaurantes iniciam a sua reabertura e são o foco das ações educativas realizadas.  No primeiro dia da ação, a fiscalização aconteceu em um shopping situado na Avenida Bezerra de Menezes, garantindo o cumprimento das medidas de segurança previstas em Decreto Estadual. “As fiscalizações têm caráter educativo e de conscientização, e buscam redimir as dúvidas que muitos possuem sobre os decretos que autorizam o funcionamento e também estabelecem medidas de segurança nas empresas”, explica a orientadora da célula de fiscalização e inspeção de serviços de Saúde, Jane Cris de Lima Cunha. Durante a visitação são analisadas as condições sanitárias, o número de funcionários, as demarcações de dis...