O Grupo São Luiz vem ajustando sua estratégia no varejo alimentar por meio da diversificação de modelos de loja e de ações de fortalecimento de marca. Em entrevista ao Blog do Lauriberto, o presidente da rede, Fernando Ramalho (foto), destacou os planos da empresa e ressaltou o caráter comemorativo do momento atual do grupo: “Toda ação deste ano é especial justamente por causa do Centenário”.
 |
Aposta no Modelo Mercadão e Nova Unidade
A mais recente etapa do plano de expansão da rede priorizou o modelo Mercadão, formato que integra a nova estrutura de bandeiras da empresa.
Após um período de abertura intensa de lojas, o grupo planeja moderar o ritmo de novos lançamentos sem interromper os investimentos. Sobre essa gestão de ritmo, Ramalho pontuou: “Olha, a gente veio de uma expansão muito acelerada. Aí vamos dar uma pisadinha [no] freio, mas mesmo assim ainda vem uma loja daqui a pouco ali no bairro de Fátima”.
Reorganização de Bandeiras e Varejo de Proximidade
A estratégia da empresa contempla também a readequação de unidades menores para fortalecer o conceito de varejo de vizinhança. Sobre a mudança no formato menor, o executivo antecipou: “O mini vai ser transformado em Mercadinho do São Luiz [...] vai ser as lojas pequenininha, aconchegante”.
A aposta em lojas de bairro acompanha uma tendência de mercado já consolidada em grandes centros urbanos como São Paulo e Brasília. Com essa reorganização, a rede passa a estruturar suas operações sob as marcas Mercadinho, Mercadão e São Luiz Supermercado.
Festival Gastronômico e Ação Social
Paralelamente às operações de varejo, o grupo realiza seu tradicional festival gastronômico com duração de três dias. Como parte dos compromissos sociais da marca nas comemorações de seus 100 anos, toda a receita arrecadada com a iniciativa é 100% doada para causas filantrópicas.
Comentários
Postar um comentário