A Sodiê Doces apresenta o Bolo Morango Cravejado, lançamento inspirado em uma das tendências que ganham espaço nas redes sociais e nas confeitarias brasileiras. A novidade leva a combinação de morango, chocolate branco e caramelo crocante para uma das principais categorias da marca e amplia a presença da rede em movimentos de consumo que surgem no ambiente digital.
A receita tem massa branca e dois recheios. O primeiro combina Moça®️ com crocante de caramelo do amor. O segundo reúne mousse branca, morango e o mesmo elemento crocante. A cobertura leva mousse branca, chocolate branco, fragmentos avermelhados de caramelo e morangos, combinação que reforça o contraste de cores e texturas associado à trend.
O lançamento chega na esteira do interesse crescente por doces cravejados, movimento que sucede a repercussão do Morango do Amor e ganha novas versões em diferentes regiões do país. A Sodiê acompanha esse comportamento ao transformar referências, que circulam nas plataformas digitais em receitas adaptadas ao seu portfólio de bolos artesanais.
- Quando uma tendência ganha força, nosso olhar está em entender como ela pode ser traduzida para o universo da Sodiê. O Morango Cravejado já despertava interesse pela combinação de sabores, texturas e pelo apelo visual, e percebemos espaço para levar esses elementos ao bolo. A proposta é acompanhar o que o consumidor está buscando, mas sempre dentro da identidade da marca e da estrutura das nossas receitas”, afirma Fábio Araújo, diretor-geral da Sodiê Doces.
Presente em mais de 400 unidades no Brasil, a Sodiê Doces disponibiliza o Bolo Morango Cravejado em sua rede e amplia o portfólio com uma receita conectada a um dos movimentos recentes da confeitaria nacional.
Em Fortaleza, as lojas estão localizadas na Avenida Barão de Studart, 661, Meireles, no Iguatemi (Avenida Washington Soares, 85 – Piso L1), no Shopping Rio Mar Kennedy (Avenida Sargento Hermínio Sampaio, 3100, Piso LS) e no Shopping Parangaba (Rua Germano Franck, 300, Piso L1). Os pedidos podem ser feitos e retirados nas lojas ou no aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android e via delivery por Whatsapp e/ou iFood. Mais informações: @sodiedocesfortaleza
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