Os apreciadores da tradicional e exclusiva sequência japonesa do Ryori (Buganvília) agora poderão encontrá-la no Shopping Iguatemi Fortaleza. São mais de 50 itens, de entradas a sobremesas, que podem ser desfrutadas no jantar de domingo a quarta-feira, por R$ 89,00. Robatas, hossomakis, uramakis, sushis, temakis, sashimis, makis especiais e duplas especiais compõem a sequência (conceito de “rodízio”), que se encerra com as sobremesas. A dica é aproveitar bem cada etapa, já que logo na entrada o Ryori traz onze delícias, dentre elas o Missoshiro, sopa japonesa com tofu; e o Ebishin, trouxinha crocante de camarão. As robatas, espetinhos no estilo japonês, são de queijo, carne, frango, brócolis e abacaxi. Dentre as opções de duplas especiais, o Shakê Trufado - lâminas de salmão com azeite trufado; e a Batera Spicy - salmão spicy com crispy de açafrão. A Culinária do Ryori existe há 16 anos oferecendo a Gastronomia Oriental com uma cozinha moderna, sofisticada e criativa.