O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, formalizou solicitação ao Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) para que reconheça, o Modo de Fabricação Tradicional do Queijo Coalho do Vale do Jaguaribe, como Patrimônio Histórico e Cultural do Brasil. O Documento foi entregue, ao superintendente do Iphan-Ceará, Cândido Henrique Aguiar. A expectativa é de que o Processo de Reconhecimento dure de um a três anos. - O Queijo Coalho, produto Tipicamente Nordestino, já é consumido em todo o Brasil sendo sustento de milhares de produtores”, diz Amílcar Silveira. - Temos a convicção de que as raízes desse Modo de Produção devam ser resguardadas e preservadas”. Segundo Cândido Henrique Aguiar, a solicitação da Faec é a primeira iniciativa nesse sentido, relacionada à Produção do Queijo Coalho, em Âmbito Nacional. A partir de agora, o Instituto realizará os Estudos necessários para produzir um Dossiê que será analisado pelo Con...
O dono e vendedor das Lojas Havan, Luciano Hang anuncia, que a loja Fortaleza será a de número 200 da Rede. A previsão é que a Loja Havan Fortaleza seja inaugurada até final de 2026, oferecendo 200 empregos diretos, totalizando na Rede 25 mil vendedores. A localização da Havan Fortaleza ainda não foi anunciada oficialmente, mas fontes extraoficiais indicam, que será na Avenida Washington Soares-Messejana. Uma coisa é certa: será a maior loja Havan do Brasil.