Blog do Lauriberto

Leite faz bem? Nutricionista Camila Alho explica os benefícios e pontos de atenção com a bebida. Fonte de cálcio, proteínas e vitaminas, a bebida é benéfica para a maioria, mas a quantidade depende do nível de tolerância do indivíduo. O Leite está no centro de um dos maiores debates nutricionais da atualidade. Enquanto para alguns é um “alimento completo” e indispensável, para outros, é fonte de inflamação e desconforto. Porém, para a maioria das pessoas, o Leite continua sendo uma fonte nutricional presente no dia a dia. Esse alimento é rico em nutrientes como Proteínas, Carboidratos, Gorduras, Vitaminas do Complexo B (como B2 e B12), Vitaminas A e D, e Minerais Vitais como o Cálcio. Segundo a nutricionista da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, Camila Alho, o Leite pode auxiliar na Saúde Óssea, Dental e Muscular. - Essa dicotomia surge porque os benefícios ou não do Leite dependem da Genética, da idade e da qualidade da Dieta de cada indivíduo. A resposta do Organismo ao consu...

Governador do Ceará,  Elmano de Freitas - Atendendo a uma demanda do segmento, assinei o Decreto, que será publicado no Diário Oficial do Estado (DOE) desta terça-feira (30/1/2024), definindo a ampliação para 100% da isenção do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) sobre a saída de Produtos Lácteos no Ceará. O benefício será concedido desde, que o Leite seja adquirido de produtores cearenses. O nosso Estado conta com mais de 73 mil produtores, é o 3° maior produtor do Nordeste, sendo responsável por mais de 1 bilhão de litros de Leite por ano. 88% da produção vem de produtores familiares. A isenção do ICMS colabora para o fortalecimento do Setor Leiteiro, tornando o Ceará mais competitivo para trair novas indústrias do segmento e, com isso, gerar mais empregos para os cearenses". A venda de Produtos Lácteos no Estado do Ceará poderá ter isenção de 100% do Imposto sobre Operações relativas à Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços de Tr...

Nos próximos dez anos, a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec) quer dobrar o agronegócio no Ceará, principalmente a pecuária leiteira. Para isso, segundo o presidente da entidade, Amilcar Silveira, é preciso investir em capacitação e implementar concorrência no setor industrial. Nesse sentido, de acordo com Silveira, uma série de medidas estão sendo adotadas pela Faec. Uma delas é buscar uma grande empresa de laticínios para que se instale no Ceará. Atualmente, a Betânia é a maior compradora dos produtores de leite do Estado. - Nada contra a empresa. Mas há uma concentração muito grande nas mãos da Betânia. Precisamos visitar outros lacticínios e convidá-los a se instalar no Ceará”, pontua o presidente da Faec. Duas empresas foram visitadas. Uma delas foi a Laticínios Porto Alegre, localizada na cidade de Ponte Nova, Minas Gerais. A empresa produz 1,2 milhão de litros de leite e conta com cinco unidades industriais, sendo três em Minas, uma no Espírito Santo e o...

O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, pretende aumentar a Competitividade do Setor de Laticínios no Ceará por meio da Atração de Novas Indústrias para o Estado. Amilcar Silveira convidou sócios e executivos do Laticínios Porto Alegre, de Minas Gerais, para visitar o Ceará e avaliar possíveis Investimentos no Estado. Atualmente, a Laticínios Porto Alegre conta com quatro Unidades Industriais que, juntas, têm capacidade de beneficiamento de 1,2 milhão de Litros de Leite por dia, em cinco fábricas, sendo: Três em Minas Gerais, Uma no Espírito Santo. Uma no Rio de Janeiro.  A Companhia possui quatro Postos de Captação de Leite em: Muriaé, Rio Pomba e São Gotardo-Minas Gerais. Dores do Rio Preto-Espírito Santo. Além da Porto Alegre, Amilcar Silveira trabalha para atrair as Empresas: Piracanjuba-Goiás. Tirolez-São Paulo. No primeiro trimestre de 2022, Amílcar Silveira visitou a Laticínios Davaca-Bahia, no intuito de atraí-la para...

 O Instituto Luiz Girão, braço social da Betânia Lácteos, encerrou 2021 celebrando o sucesso na missão de desenvolver a pecuária de leite no semiárido nordestino de forma sustentável por mais um ano com trabalho nas frentes de financiamento para melhoria das fazendas, assistência técnica e acompanhamento profissional para garantir a longevidade do ofício de pequenos produtores locais. A organização atuou como intermediária em financiamentos para os produtores em algumas frentes, entre elas a aquisição de novilhas para manutenção dos rebanhos e aumento da produção. Em 2021, foram 16 produtores auxiliados na compra de 122 animais, o equivalente a R$ 976 mil financiados. O Instituto também atuou como correspondente bancário das instituições financeiras Sicredi e Banco do Brasil, facilitando o acesso dos produtores de leite a crédito para capital de giro, com prazo maior de pagamento, conectando os produtores de leite do Nordeste às instituições financeiras de maneira mais simples, ráp...

A Prefeitura de Caucaia, através do Banco de Alimentos ligado a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social trabalha parceria com programas estaduais e federais que beneficiam os caucaienses em situação de vulnerabilidade social no município. Em Caucaia, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o PAA Leite atendem tanto à população que recebe o produto quanto agricultores com a comercialização.  - Nosso intuito é favorecer as famílias que mais necessitam e também evitar o desperdício de alimentos por meio da doação de parceiros como supermercados e atacadistas. Nossa missão enquanto Prefeitura de Caucaia é trabalhar sempre pra quem mais precisa" afirma a coordenadora do Banco de Alimentos e diretora de Segurança Alimentar, Nadya Maia. Por semana, o Banco de Alimentos de Caucaia recebe 4 mil e 200 litros de leite.  - Armazenamos e entregamos para as 62 instituições que são beneficiadas. O leite distribuído é rico em vitaminas e em proteínas", destaca a coordenadora...

O secretário cearense de Desenvolvimento Agrário, Camilo Santana, lança amanhã, às 8h30, em Barbalha, o Programa Leite Fome Zero. Às 10h30min o Programa será lançado em Abaiara. Além de contribuir para o combate à fome nos municípios cearenses com menores índices de desenvolvimento, o Leite Fome Zero ainda provoca o fortalecimento da agricultura familiar do Estado. Assessoria de Imprensa da SDA/ Jully Jeanne ( jullyjornal@gmail.com )