A Nutrição e a Nutrologia são áreas de extrema importância para a Saúde das pessoas. Elas ajudam, por exemplo a manter hábitos alimentares saudáveis e um equilíbrio nutricional. Mas, afinal, qual a diferença entre as duas? "Ambas possuem a função de melhorar a vida das pessoas. Uma das diferenças está na formação do ensino superior. Enquanto um nutricionista requer graduação em um curso chamado Nutrição, a Nutrologia é uma especialidade médica, ou seja, feita após a graduação em Medicina. No meu caso foram os seis anos da faculdade e mais quatro anos de dedicação após, (dois em Clínica Médica e dois em Nutrologia), dez anos no total”, declara a nutróloga doutora Márcia Beretta (foto). O nutricionista na maioria das vezes responde pelas dietorerapias. Ele monta cardápios específicos e adequa as preferências dos pacientes dentro das dietas. O profissional ainda pode definir e padronizar cardápios em ambientes coletivos como empresas e escolas. Já o nutrólogo é o profissi...