Informa O Otimista,: A boemia de Fortaleza amanheceu em luto nesta segunda-feira (2) com a confirmação do falecimento de Macedo Saturnino Gomes, popularmente conhecido como Seu Paraíba. O proprietário do tradicional bar "Feijão Maravilha O Paraibano", localizado no bairro Farias Brito, morreu aos 100 anos de idade. Segundo informações fornecidas pela família, o falecimento ocorreu por causas naturais durante a madrugada, por volta das 4 horas. A trajetória de Seu Paraíba na capital cearense teve início em 1957. Originalmente funcionário de uma serraria, ele começou o próprio negócio de forma modesta, comercializando apenas bananas. Com o passar do tempo, o empreendimento se expandiu para atender à demanda de trabalhadores da região que buscavam opções de almoço. Foi nesse contexto que surgiu o seu famoso feijão, prato que se tornou a marca registrada do estabelecimento e consolidou sua reputação na gastronomia popular local. O bar gerenciado por Macedo Saturnino tornou-se um ...
Os empresários de Bares e Restaurantes encerram 2025 com expectativas positivas para o início do próximo ano. Um levantamento da Abrasel mostra que 69% dos estabelecimentos esperam faturar mais no 1º trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período de 2025. Em relação ao último trimestre deste ano, 56% também projetam crescimento (foto Helena Lopes). A confiança do setor é sustentada principalmente pelo desempenho recente das empresas, impulsionado pelas confraternizações de fim de ano e pelo pagamento do 13º Salário para um número maior de trabalhadores, já que o país tem a menor taxa de desemprego dos anos recentes. Ainda segundo a Pesquisa, em novembro de 2025, 40% dos bares e restaurantes operaram com lucro e outros 40% registraram equilíbrio financeiro. Já o percentual de estabelecimentos no prejuízo ficou em 19%, pouco abaixo do observado no mês anterior. Outros 1% não existiam em novembro. Em relação a outubro, o faturamento também cresceu. De acordo com a pesquisa, 44% dos n...