O Governo do Ceará, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai Ceará), realiza Capacitação de colaboradores e representantes beneficiados com o Programa Mais Nutrição. Com Cursos de Iniciação, Aperfeiçoamento e Qualificação Profissional, voltados para a Área Alimentícia, como Ciências Aplicadas às Frutas e Manipulação Higiênica de Alimentos, mais de 3.800 pessoas ligadas ao Programa, em funcionamento nas Centrais de Abastecimento S.A do Ceará (Ceasa-CE) de Maracanaú e Barbalha, além de parceiros do órgão, estão aptos nessa primeira fase. Onélia Santana - Ofertar comida de qualidade para os cearenses é uma preocupação diária que temos com o Mais Nutrição. Por isso, buscamos essa importante parceria, que está capacitando os envolvidos nesta ação, para a correta manipulação de frutas, legumes e verduras. A partir das doações que recebemos, o manuseio é fundamental para entregarmos um alimento de qualidade aos beneficiados. Dessa forma, estamos levando...