Explorar a Gastronomia de uma forma mais sensorial, gerando uma experiência que vai além do paladar. Essa é a proposta do Restaurante/Bistrô Cinco Sentidos. Com unidades em Fortaleza-CE e Teresina-PI, o empreendimento é conhecido por pratos diferenciados, das Massas aos Frutos do Mar. A assinatura da Cozinha é Contemporânea, com ingredientes selecionados, ao melhor estilo internacional. - O diferencial da Cozinha Sensorial é explorar os sentidos e deixar o cliente livre para escolher seu prato de acordo com seu gosto. O chef só não abre mão da qualidade", destaca o chef do Cinco Sentidos, Murilo. No rol de insumos, cogumelos importados, azeite trufado especial, salmão selecionado. O resultado são iguarias únicas como: Filet Chateaubriand com Gnocchi Artesanal. Lagosta ao Risoto de Cogumelos. Carbonara Navegantes. Bacalhau com natas PORTUS CALE. - A dica do chef é a união dos frutos do mar em Pratos Contemporâneos, como é o caso do Carbonara Navegantes. O prato é montado com La...
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