Estão abertas as inscrições para a 5ª Feira da Indústria da Panificação, Confeitaria e Gastronomia (CEARAPÂO). O evento acontece entre os dias 10 e 12 de setembro, no Centro de Eventos do Ceará e é promovido pela Associação Cearense da Indústria da Panificação (ACIP). A feira é aberta ao público, gratuito, e apresentará as novidades do mercado de equipamentos, produtos e serviços da indústria de pães, confeitaria e gastronomia.
Uma das maiores atrações da Feira será a “Padaria Show”, onde os visitantes poderão conhecer os bastidores deste tipo de negócio e como é o preparo dos produtos que o consumidor leva para a casa. Capacitação e atualização de mão de obra também fazem parte da programação da CEARAPÃO que promoverá diversas aulas de confeitaria e dicas para profissionais que desejam se renovar.
Outro destaque será o Concurso de Pães, Sanduíches e Tortas com o objetivo de desenvolver e premiar o talento dos profissionais da panificação. As receitas inscritas no concurso serão preparadas, ao vivo, e julgadas durante os três dias da Feira.
A entrada é gratuita. As inscrições devem se feitas antecipadamente pelo site da CEARAPÃO no endereço: http://cearapao.com.br
- João Neto
Assessoria de Imprensa
Inove Comunicação
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