A Expedição Jornalística Ceará Gastronômico percorreu vários municípios do Estado mapeando a culinária tradicional cearense. Foram cerca de dois mil quilômetros, começando em Redenção e que é finalizada em Fortaleza, nesta terça-feira (22), com uma concertação com debates e troca de receitas. O evento é gratuito no auditório da Cegás (Avenida Washington Soares, 6475) até meio dia.
Guaramiranga, Crato e Viçosa do Ceará já receberam as concertações da Expedição Gastronômica, que é realizada pelo O Povo e Rádio O Povo/CBN, e conta com a curadoria do chef Fernando Barroso e do Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA). Em breve serão lançados um documentário, um livro sobre a narrativa da Expedição e um caderno de receitas.
Os municípios, que receberam o ônibus-estúdio da Expedição Jornalística Ceará Gastronômico, foram Redenção, Aquiraz, Fortaleza, Mulungu, Aratuba, Guaramiranga, Jaguaribe, Juazeiro do Norte, Crato, Ipu, Ubajara, Viçosa do Ceará, Icapuí e Aracati.
Serviço
Expedição Jornalística Ceará Gastronômico
Terça (22), de 8 às 12 horas
Auditório Cegás (Avenida Washington Soares, 6475 - José de Alencar)
Inscrição e entrada gratuita: bit.ly/ConcertacaoFortaleza
Os municípios, que receberam o ônibus-estúdio da Expedição Jornalística Ceará Gastronômico, foram Redenção, Aquiraz, Fortaleza, Mulungu, Aratuba, Guaramiranga, Jaguaribe, Juazeiro do Norte, Crato, Ipu, Ubajara, Viçosa do Ceará, Icapuí e Aracati.
Serviço
Expedição Jornalística Ceará Gastronômico
Terça (22), de 8 às 12 horas
Auditório Cegás (Avenida Washington Soares, 6475 - José de Alencar)
Inscrição e entrada gratuita: bit.ly/ConcertacaoFortaleza
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