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Bares e restaurantes de Fortaleza esperam aumento de 35% no faturamento no Dia das Mães



Maio é o Mês das Mamães. A data que aquece o comércio em todo Brasil promete ser boa também para os bares e restaurantes. Segundo levantamento da Abrasel, a média de faturamento no setor para o final de semana do dia das mães deve aumentar em 35% em Fortaleza (quando comparado a 2021) e se equiparar ao período Pré-Pandemia.

O número está acima da média das principais capitais brasileiras pesquisadas, que é de 30%. Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte são as cidades com as melhores expectativas: no Distrito Federal, a expectativa é de 60% de aumento na comparação com 2021. A comparação com 2019, último dia das mães antes da Pandemia, também deve ser positiva. Em Belo Horizonte a expectativa é de 20% a mais do que o faturamento registrado em 2019. Em São Paulo e no Rio de Janeiro também há otimismo: a média de faturamento deve ser 15% maior em relação a 2019.

Segundo o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, a expectativa de bom resultado é motivada pelo avanço da vacina e pelo fim das restrições impostas. 

- O Dia das Mães é o segundo melhor dia do ano em relação ao movimento nos restaurantes, ficando atrás somente do Dia dos Namorados. Este ano a gente está caminhando para o fim da pandemia. E o fim das restrições, somado à vacina, gera ainda mais confiança para o consumidor, que deve voltar a encher as mesas dos restaurantes nesta data especial”, diz.

Para o presidente da Abrasel no Ceará, Taiene Righetto (foto), o momento de reabertura integral dos estabelecimentos de alimentação fora do lar oportuniza confraternizações familiares, e o setor está ciente e preparado para isto. 

- Acreditamos que, neste cenário de que as pessoas estão voltando a frequentar quase que livremente bares e restaurantes, elas se sintam à vontade para realizar os tradicionais almoços de Dia das Mães. Só não será melhor porque o estado do Ceará é um dos poucos ainda a exigir passaporte sanitário, o que irrita ainda parte dos clientes que acabarão evitando bares e restaurantes. Ainda assim, nossos associados já se anteciparam e irão acolher os clientes da melhor forma", declarou.

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