- Abrasel.
- Copacam.
- Secretaria do Turismo de Fortaleza.
- Federação da Agricultura do Estado do Ceará (FAEC).
A Quarta do Camarão objetiva lançar uma nova data gastronômica em Fortaleza, potencializando o hábito de consumo do insumo e fortalecendo os negócios na capital.
- É uma excelente oportunidade para que o camarão ganhe ainda mais notoriedade e possa fazer parte com mais constância tanto do turismo gastronômico de Fortaleza, quanto do cotidiano alimentar da população”, ressalta Luiz Paulo Sampaio Henriques, presidente da APCC.
- É um objetivo nosso poder realizar novas formas de proporcionar uma experiência diferente aos clientes, não só os que já são do Ceará como também os turistas. Assim como já temos a Quinta do Caranguejo e a Rota da Cachaça, nada mais justo do que referenciar um dos principais insumos do nosso estado, o camarão”, afirma Taiene Righetto, presidente da Abrasel no Ceará.
Sobre a Quarta do Camarão: A Quarta do Camarão tem por finalidade incentivar a comercialização e, consequentemente, o consumo de camarões produzidos no estado do Ceará, em bares e restaurantes.
O projeto visa incluir o evento no calendário estadual, tornando-o um movimento turístico, capaz de impulsionar a economia, gerar emprego, renda e, principalmente, instalar a cultura do camarão como um alimento estratégico para a culinária cearense.
A Quarta do Camarão terá a execução de um trabalho a médio e longo prazo, podendo assim contribuir para a popularização do consumo desse pescado entre os cearenses. Uma das metas é fazer do camarão um ingrediente típico da comida cearense, podendo, inclusive, alcançar preços competitivos no prato dos consumidores.
Foram desenhadas várias ações que irão acontecer em um período de 6 meses na cidade de Fortaleza dentro dos bares e restaurantes participantes, onde os chefs irão criar pratos
inovadores, criativos e que ficarão à disposição, toda Quarta do Camarão, a um preço promocional, abaixo do valor de cardápio. Em paralelo, ações junto a parceiros de mídia também serão desenvolvidas.
O projeto atenderá inicialmente 50 bares e restaurantes associados da Abrasel em Fortaleza e passará por um processo de interiorização para que se torne orgânico e independente, assim como a “Quinta do Caranguejo”, já conhecida por todo território cearense.
- É uma excelente oportunidade para que o camarão ganhe ainda mais notoriedade e possa fazer parte com mais constância tanto do turismo gastronômico de Fortaleza, quanto do cotidiano alimentar da população”, ressalta Luiz Paulo Sampaio Henriques, presidente da APCC.
- É um objetivo nosso poder realizar novas formas de proporcionar uma experiência diferente aos clientes, não só os que já são do Ceará como também os turistas. Assim como já temos a Quinta do Caranguejo e a Rota da Cachaça, nada mais justo do que referenciar um dos principais insumos do nosso estado, o camarão”, afirma Taiene Righetto, presidente da Abrasel no Ceará.
Sobre a Quarta do Camarão: A Quarta do Camarão tem por finalidade incentivar a comercialização e, consequentemente, o consumo de camarões produzidos no estado do Ceará, em bares e restaurantes.
O projeto visa incluir o evento no calendário estadual, tornando-o um movimento turístico, capaz de impulsionar a economia, gerar emprego, renda e, principalmente, instalar a cultura do camarão como um alimento estratégico para a culinária cearense.
A Quarta do Camarão terá a execução de um trabalho a médio e longo prazo, podendo assim contribuir para a popularização do consumo desse pescado entre os cearenses. Uma das metas é fazer do camarão um ingrediente típico da comida cearense, podendo, inclusive, alcançar preços competitivos no prato dos consumidores.
Foram desenhadas várias ações que irão acontecer em um período de 6 meses na cidade de Fortaleza dentro dos bares e restaurantes participantes, onde os chefs irão criar pratos
inovadores, criativos e que ficarão à disposição, toda Quarta do Camarão, a um preço promocional, abaixo do valor de cardápio. Em paralelo, ações junto a parceiros de mídia também serão desenvolvidas.
O projeto atenderá inicialmente 50 bares e restaurantes associados da Abrasel em Fortaleza e passará por um processo de interiorização para que se torne orgânico e independente, assim como a “Quinta do Caranguejo”, já conhecida por todo território cearense.
Comentários
Postar um comentário