Curso de Gastronomia da Unichristus participa dos Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet.
Ação ocorre até este domingo (10 de novembro), no Estacionamento Lagoa do Shopping RioMar Fortaleza-Papicu.
Os Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet são realizados pelos Mercadinhos São Luiz, em uma edição inédita une experiências de sabor, Saúde e Bem-Estar, com palestras, aulas de atividades físicas, podcasts, estandes e atrações infantis. O acesso é feito mediante ingresso, com meia entrada para estudantes, idosos e Pessoas com Deficiência (PcD).
Com o intuito de promover network entre profissionais do evento, professores e alunos, além de oferecer prática em ambiente competitivo e promover sua formação, o Centro Universitário Christus participa dos Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet com seu curso de Gastronomia. Nos três dias de evento (sexta-8, sábado-9 e domingo-10), 23 pessoas, entre discentes e docentes, integram as oficinas do espaço Praticidade.
A programação é composta pelas seguintes receitas:
- Bolo de Banana funcional (sexta-8).
- Receita Exclusiva (sábado-9).
- Verrine de Chia com Geleia de Morango (domingo-10).
Os alunos exercem a função de sous chef, auxiliando o chef de cozinha nos preparos e com a gestão da equipe.
- Nossa participação em festivais como esse é uma excelente oportunidade para o curso de Gastronomia demonstrar seu valor, para os estudantes, mediados pelos professores a se desenvolverem, e para a instituição fortalecer sua posição no mercado educacional e gastronômico, por meio da visibilidade, engajamento e aprimoramento de habilidades”, afirma Ilana Bonfim de Carvalho Rocha, coordenadora do Curso da Unichristus.
Serviço
Serviço
- Curso de Gastronomia da Unichristus nas Oficinas dos Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet.
- Estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza.
- Até domingo (10/11), de 17 às 22 horas.
- Acesso mediante ingresso.
- Informações: www.costumesaudavel.com.br.
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