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Concurso de Qualidade do Leite incentiva melhoria na qualidade da produção local


O Instituto Luiz Girão, em parceria com a Betânia Lácteos, segue no propósito de levar desenvolvimento econômico e social e aos produtores de leite do Nordeste e está promovendo o Concurso de Qualidade do Leite 2021. O concurso tem por objetivo estimular o aprimoramento da qualidade da produção de leite no Nordeste, agregando valor à matéria-prima e ofertar um produto cada vez melhor à indústria e ao consumidor.

O concurso conta com as categorias de Produtor de Tanque Coletivo e Produtor de Tanque Individual e usa como critério de avaliação, os requisitos estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Podem participar do concurso os produtores registrados na Rede Brasileira de Qualidade do Leite-RBQL.

Para manter a imparcialidade e seriedade do torneio, as amostras coletadas nas fazendas são analisadas pelo laboratório Clínica do Leite e a partir destes resultados, os competidores tem suas médias contabilizadas mensalmente.

Desde fevereiro, a cada mês os melhores colocados recebem a premiação simbólica de um troféu como forma de reconhecimento pelo bom desempenho.

Em dezembro, ao final do concurso, serão premiados quatro produtores, os dois melhores colocados nas categorias de Produtor de Tanque Coletivo e Produtor de Tanque Individual. 

Para o primeiro lugar de ambas as categorias, o prêmio será uma novilha leiteira girolanda prenhe. Já para o segundo colocado, o vencedor da categoria Produtor de tanque individual recebe uma ordenhadeira mecânica de conjunto, enquanto o segundo colocado de Produtor de tanque coletivo ganhará 70 sacos de milho (50 quilos cada). Os vencedores serão anunciados na segunda quinzena de dezembro em Live e atualização do aplicativo Betânia, WhatsApp e Canal do Instituto Luiz Girão, voltados para os produtores parceiros.

Os produtores campeões também serão homenageados com participação garantida no Calendário 2022 de Betânia Lácteos, com o nome do produtor e fazenda. O material será distribuído para mais de 3,5 mil famílias produtoras de leite em cerca de 130 municípios, nos estados do Ceará, Pernambuco, Bahia e Sergipe, que atualmente está presente em todo o ecossistema de produção leiteira do Nordeste.

- Esse concurso pretende incentivar cada vez mais as boas práticas de cada produtor local, com prêmios de grande importância no dia a dia da fazenda para aqueles que se destacam pelo aumento da qualidade do leite fornecido”, pontua David Girão, presidente Instituto Luiz Girão. “A iniciativa faz parte da nossa missão de fé no trabalho do Nordestino e desenvolvimento dos produtores da região, trazendo oportunidades e prosperidade para essas famílias”.

Sobre o Instituto Luiz Girão - 
O Instituto Luiz Girão é uma iniciativa da Betânia Lácteos que nasceu para dar vida ao propósito da empresa de promover e desenvolver a pecuária de leite no semiárido nordestino de forma sustentável, valorizando e proporcionando perspectivas melhores aos produtores de leite. 

Presidido por David Girão, o Instituto atua diretamente em ações como: a melhora da qualidade do leite, o incentivo ao uso de tecnologia no campo, o planejamento forrageiro e reserva alimentar, microcrédito, assistência técnica e de gestão da fazenda, garantia de compra de toda a produção e a escola do Leite para formação de mão de obra qualificada. 

A escolha do nome do Instituto é uma homenagem a Luiz Girão, o fundador da história do lacticínio. A concepção do Instituto foi inspirada no sistema de ODS da ONU, uma agenda mundial adotada durante a Cúpula das Nações Unidas, sobre o Desenvolvimento Sustentável nas áreas de erradicação da pobreza, segurança alimentar, agricultura, saúde, educação, redução das desigualdades, etc.

Sobre a Betânia Lácteos - Fundada em 1971 na cidade de Quixeramobim, Ceará, a Betânia Lácteos conta com seis fábricas localizadas no Ceará, Pernambuco, Bahia e Sergipe, além de doze centros de distribuição. Maior indústria de lácteos do Nordeste e líder em leite UHT na região, com 41% de share e líder em iogurtes, movimenta uma cadeia produtiva 100% de origem local. 

São mais de 3.500 famílias produtoras de leite, em cerca de 130 cidades do sertão nordestino. Atualmente, a Betânia Lácteos possui mais de 2 mil colaboradores e está presente em 57 mil pontos de venda. Possui uma linha de produtos com mais de 120 itens, como leites pasteurizados, leites longa vida, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, requeijões, leite em pó, creme de leite e leite condensado. A companhia é totalmente comprometida com o propósito de valorizar a família nordestina, alimentando o corpo e inspirando o coração.

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