Blog do Lauriberto

A XVIII Semana do Pescado acontecerá desta quarta-feira (1º) a quarta-feira (15 de setembro de 2021). Com ações promocionais e eventos gastronômicos, a campanha é organizada pelo próprio setor produtivo, depois de ter sido criada pelo extinto Ministério da Pesca. Considerada a "segunda Quaresma", a Campanha busca estimular o consumo de pescado no cardápio do brasileiro durante o ano todo. Com o suporte de entidades e empresas parceiras, os organizadores da Semana do Pescado pretendem descentralizar as ações dos grandes centros de produção e consumo de pescado para atingir todas as cidades brasileiras. Os resultados de edições anteriores mostram um aumento entre 30% e 50% nas vendas no varejo no período da Campanha. A edição de 2021 da Semana do Pescado tem entre os patrocinadores: Alaska Seafood Institute. Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC). Associação Brasileira das Indústrias de Pescados (ABIPESCA).  Associação Brasileira de Fomento ao Pescado (ABRAPES).  ...

 A Universidade Estadual do Ceará (Uece) obteve, do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi), aprovação de sua primeira carta-patente.  O documento visa a proteção nacional da invenção do Processo de Obtenção de Eletrodo Impresso Modificado com Nanopartículas de Ouro, desenvolvida em parceria da Universidade com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-Embrapa Agroindústria Tropical. - A concessão da primeira carta-patente com titularidade da Universidade Estadual do Ceará é um marco científico de nossa instituição. É uma indicação da maturidade científica já atingida pela Universidade, do avanço contínuo da pesquisa de excelência e do desenvolvimento tecnológico e de inovação que vem sendo trilhado pela instituição. A Uece possui, hoje, mais de 100 ativos de propriedade intelectual com pedido de proteção no Inpi. Essa patente confirma que estamos no caminho certo enquanto universidade pública produtora de ciência, de tecnologia e de inovação”, analisa o reitor...

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) completa 47 anos neste domingo (26) e amplia seu foco em projetos de pesquisa que buscam a parceria com o setor produtivo.  O processo de reestruturação da Empresa, aliado à nova organização dos seus temas de pesquisa em 34 portfólios, vem permitindo o alcance mais rápido de resultados, com contribuições efetivas para o agronegócio brasileiro. Como desdobramento dessa maior proximidade com a iniciativa privada, a equipe de inovação e negócios contabilizou, no ano passado, mais de 157 novas parcerias, que se somaram às 118 já existentes. No total, foram celebrados 888 instrumentos de contratos e convênios, sendo 858 nacionais e 30 internacionais. São 928 projetos de pesquisa em andamento em 43 Unidades. Em 2019, o número de projetos com a participação direta da iniciativa privada saltou de 5,9% para 12,1%, e a projeção é chegar a 40% até 2022. “Estamos movendo nossa programação de pesquisa para que em torno de 40% dos p...

Subsidiar a elaboração de políticas públicas e privadas para o Semiárido Nordestino. É com este objetivo que o Banco do Nordeste do Brasil (BNB) firma convênio com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Territorial, nesta sexta-feira (23), em Brasília (DF). A iniciativa visa estruturar o Sistema de Inteligência, Gestão e Monitoramento Territorial Estratégico (SITE) para a Região, com foco no desenvolvimento sustentável da agropecuária.  O BNB financiará os estudos com aplicação de R$ 1,5 milhão, por meio do Fundo de Desenvolvimento Econômico, Científico, Tecnológico e de Inovação (Fundeci). Os recursos apoiarão pesquisas e estudos, com vistas à melhoria da produtividade dos setores econômicos, de modo a potencializar negócios. O projeto será realizado ao longo de 12 meses. “É parte de nossa missão empresarial promover o desenvolvimento regional e fazer isso refletir na competitividade das empresas e no bem-estar das famílias de nossa área de atuação. Sendo ...

Apresentar as inovações desenvolvidas pela Embrapa e parceiros para os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) que possam ser replicadas no bioma Caatinga. Este é o principal objetivo do “Seminário Nordeste – Inovações na Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF)”, evento promovido pela Embrapa e a Associação Rede ILPF, entre 13 a 15 de junho, em Fortaleza. A Federação da Agropecuária do Estado do Ceará (Faec) e o XXIII PecNordeste são parceiros. Nos dias 13 e 14, pesquisadores e especialistas apresentarão os resultados concretos obtidos pelas Unidades de Referência Tecnológica (URTs) de ILPF a um público de técnicos, extensionistas, produtores rurais, empresas, associações, ONGs e órgãos governamentais. No dia 15 (sábado) será realizada uma visita técnica à fazenda Grangeiro, em Paracuru (CE), onde os participantes do seminário conhecerão uma experiência de integração lavoura-pecuária (ILP) que une a produção de coco à criação de bovinos leiteiros. Embora a p...

A Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec), por meio do Masterplan da Indústria Agroalimentar e de Biotecnologia em parceria com Sindialimentos, a Embrapa Agroindústria Tropical e os Departamentos de Engenharias Química e de Alimentos da Universidade Federal do Ceará (UFC) realizam Rodada de Inovação para o setor de Alimentos e Bebidas nesta quinta-feira (28), às 18 horas. O objetivo é apresentar as principais pesquisas e inovações desenvolvidas pelas instituições de pesquisa sediadas no Ceará para o setor de alimentos e bebidas. Durante a rodada, as empresas que se interessarem poderão agendar reuniões com as instituições proponentes para obter mais informações. Até 25 empresas interessadas deverão participar do encontro. Serviço Rodada de Inovação para o setor de Alimentos e Bebidas Quinta (28),  às 18 horas. Auditório Fiec - 5º andar, Avenida Barão de Studart, 1980, Aldeota.

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) promovem nesta quarta (sete) e quinta (oito de novembro), em Fortaleza, o IV Workshop Nichos de Mercado para o Setor Agroindustrial. O objetivo é apresentar soluções tecnológicas para os mercados regional e nacional de produtos, serviços, processos e startups nos segmentos de alimentos, biológicos, biotecnologia, nanotecnologia e ornamentais, além de debater casos de sucesso, rodadas de negócios tecnológicos, tendências das cadeias produtivas no Nordeste e as contribuições da bioeconomia para o mercado de nichos. As rodadas de negócios tecnológicos destinam-se exclusivamente às empresas contatadas pela coordenação do evento e previamente inscritas, bem como às Unidades que tiveram soluções tecnológicas selecionadas para esse workshop. O workshop pretende reunir cerca de 200 participantes, entre empreendedores, pesquisadores e empresas do setor agropec...

A Embrapa Agroindustrial Tropical realiza, entre os dias 5 a 30 de outubro, o 5°curso internacional de caju. Participam 17 técnicos de Guiné Bissau, São Tomé e Príncipe, Moçambique, Colômbia, Venezuela e Timor Leste.  Essa edição encerra um ciclo de capacitações que, desde 2011, atendeu mais de 80 técnicos de 11 países da África, América Latina, América Central e Ásia. Com carga horária de 160 horas, o treinamento será dividido em quatro módulos e abordará os temas cadeia agroindustrial, melhoramento genético, práticas culturais do sistema de produção, pragas e doenças, colheita e pós-colheita e processamento industrial. Na programação também estão incluídas visitas a plantios comerciais, a indústrias, além da participação na 12º Feira Caju Nordeste. Cinco técnicos que participaram anteriormente do curso compartilharão as experiências desenvolvidas e aplicadas em seus países de origem. Haverá também um seminário de avaliação do projeto. O curso é realizado por meio ...

As inscrições para o Curso de Capacitação de Multiplicadores em processamento de Água de Coco Verde estão abertas. O treinamento será realizado entre quatro e seis de novembro, na Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza) e é aberto a profissionais e estudantes de Engenharia de Alimentos e áreas afins. As inscrições custam R$ 150,00 e podem ser pagas por GRU, no Setor de Transferência de Tecnologia da Unidade da Embrapa. O curso conta com 15 vagas. Com duração de 24 horas, a capacitação contemplará toda a produção de coco verde, conceitos de conservação de alimentos, qualidade do produto para o processamento, extração da água de coco, processo de conservação (com aulas teóricas e práticas), embalagem, estabilidade, vida de prateleira do produto, controle de qualidade e noções de elaboração de projeto de pequena empresa. Segundo o pesquisador Nédio Wurlitzer, o curso mostrará, entre outros assuntos, a importância da qualidade da matéria-prima e os fatores que evitam problemas no pr...

Crianças da escola municipal Aldenor Pereira dos Santos, em Paraipaba, a 90 quilômetros de Fortaleza, comemorarão o dia das crianças e o dia mundial da alimentação, amanhã, de uma forma diferente. Em vez de festa com doces, salgados e refrigerantes, farão a colheita de rúcula, couve, alface, erva-doce, erva cidreira, abobrinha e tomate. A horta foi implantada pela Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza) há 40 dias na unidade de ensino para ajudar os alunos a entender melhor os conceitos de sustentabilidade ambiental e alimentação saudável, vistos em sala de aula. Logo após a colheita, na manhã de quinta-feira, parte dos produtos será usada em uma refeição com produtos naturais que será servida à comunidade escolar. Durante a programação, pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical ministrarão palestra sobre sustentabilidade ambiental e alimentação saudável e oficinas de preparo de azeite e manteiga aromatizados com ervas e de sucos com frutas e verduras. Foram as c...

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Banco do Nordeste lançam, amanhã, às 11h, durante o XIX Fórum Banco do Nordeste de Desenvolvimento, o Portfólio de Tecnologias Agropecuárias – coletânea com 223 tecnologias para o homem do campo, retratadas nos programas Dia de Campo na TV e Prosa Rural. A coletânea é destinada aos agentes de desenvolvimento, assessores do Agroamigo (Programa de Microcrédito Rural do Banco do Nordeste), extensionistas e usuários de tecnologia agropecuária. O objetivo da edição é apoiar o processo de transferência de tecnologia para as atividades produtivas da região Nordeste. São 16 cds, metade deles com 143 edições do programas de rádio Prosa Rural e outra metade com 80 vídeos do Dia de Campo na TV. Os programas estão divididos em oito grandes temas: leite, arroz e feijão, outros grãos, frutas, olerícolas, gado de corte, pequenos animais e temas diversos. Tanto o Prosa Rural quanto o Dia de Campo na TV são produzidos pela Embrapa, que...

A Embrapa Agroindústria Tropical lançou novo edital para cadastro de reserva de estagiários de nível superior. São 16 vagas para estudantes dos cursos de: Biologia, Agronomia, Biotecnologia, Geografia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Fruticultura, Farmácia, Jornalismo, Administração, Ciências Contábeis, Economia e Direito. As inscrições podem ser feitas de 15 a 21 de março no Setor de Gestão de Pessoas da Embrapa Agroindústria Tropical, que fica na Rua Sara Mesquita, 2270, Pici. O horário de atendimento vai das 8 às 11 e das 13 às 16 horas. A documentação necessária para inscrição é cópia da carteira de identidade e do CPF; duas fotos 3x4; histórico escolar atualizado; curriculum vitae comprovado; declaração de matrícula institucional; última confirmação de matrícula semestral ou anual e formulário de inscrição  devidamente preenchido. A seleção dos currículos e entrevistas serão feitas entre os dias 22 e 26 de março. A divulgação dos resultados será feita n...

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária –  Embrapa , vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento –  Mapa , realizará seleção de produtores de mudas interessados na multiplicação e comercialização de mudas da cultivar de café Conilon BRS Ouro Preto, desenvolvida pela  Embrapa Rondônia . A abertura do processo de seleção será realizada às 9 horas do dia 22 de janeiro de 2013, na sede da  Embrapa Produtos e Mercado , em Brasília/DF. A BRS Ouro Preto é a primeira cultivar de café recomendada especialmente para Rondônia. Podem participar do processo pessoas jurídicas e físicas inscritas no Registro Nacional de Sementes e Mudas - RENASEM, como produtores de mudas com habilitação para cafeeiro. Os documentos de habilitação e classificação deverão ser entregues à Embrapa diretamente ou via correio no seguinte endereço: Embrapa Produtos e Mercado, localizada no Parque Estação Biológica - PQEB, s/n, Edifício Sede, Térreo - Sala de Reuniões, CE...

Pêssegos grandes, com polpa branca, doces, de consistência firme e ótima produtividade. Ficou com vontade de provar este pêssego? E você que é produtor, ficou entusiasmado com a informação sobre produtividade? Então, reserve sua agenda para o dia 21 de novembro, porque a BRS Fascínio, nome dado à variedade desenvolvida pela Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS), será lançada nesta data em Jarinu (SP), com a presença de técnicos e pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.     A cultivar BRS Fascínio foi obtida por polinização aberta do cruzamento entre a cultivar Chimarrita e a nectarineira Linda. Produz frutas de polpa branca esverdeada com traços de vermelho, tamanho grande e a textura da polpa não fundente, no ponto de colheita. A floração e maturação são mais tardias que as cultivares BRS Kampai e BRS Rubimel, que são os lançamentos anteriores de pêssego da Embrapa. ...

Agênia Estado - Estadão- Bruno Deiro, Enviado Especial, BRASÍLIA A Embrapa promete colocar no mercado em até cinco anos uma alface transgênica com concentração 15 vezes maior de folato. Em fase de estudos de biossegurança, a hortaliça, com apenas 12 gramas, poderá suprir 70% da necessidade diária de ácido fólico, cuja ausência no organismo pode causar de depressão a problemas na gravidez. Embrapa/Divulgação Estudo. Apenas 12 g supririam 70% das necessidades diárias O projeto, da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, desenvolveu uma alface crespa com genes da planta Arabidopsis thaliana, primeira espécie a ter o genoma completamente sequenciado. Após serem realizados os testes,A comercialização dependerá da liberação na Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio). “A principal função desta alface será servir como alternativa para obtenção de ácido fólico sem necessidade de ingestão de medicamentos”, afirma o pesquisador Francisco Aragão, que coordena a ...

A Assembleia Legislativa do Ceará realiza sessão solene, agora para comemorar os 25 anos da Embrapa Agroindústria Tropical. Criada em 1987, procura viabilizar soluções por meio de pesquisas e inovação para o desenvolvimento sustentável da agroindústria, beneficiando a sociedade brasileira. Na ocasião, a deputada Patrícia Saboya (PDT) é homenageada por sua contribuição ao desenvolvimento da agricultura cearense. A parlamentar, enquanto senadora batalhou recursos para a viabilização de dois importantes projetos da instituição. O Projeto Cactus, voltado ao desenvolvimento de pesquisas da biodiversidade do semi-árido nordestino, e a Implantação do Laboratório de Referência em Química de Produtos Naturais, favorecendo a domesticação dos recursos naturais e preservação de inúmeras espécies vegetais.

Produtores de grande parte do país já estão iniciando este mês o plantio da safrinha. O milheto é uma forrageira de clima tropical muito utilizada nesse período que, além de ser útil na rotação de culturas, possui boa qualidade nutricional quando usada como ração para aves, suínos e ruminantes. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, disponibiliza no mercado sementes da cultivar de milheto  BRS 1501  com ótimas características agronômicas. O milheto é uma planta que se adapta bem a vários tipos de solos, tendo boa persistência em solo de baixa fertilidade e déficit hídrico. As principais características agronômicas da cultura ( Pennisetum glaucum ) são: baixa exigência hídrica, apresentando vantagem no gasto com água em relação ao milho e ao sorgo; seu cultivo demanda a aplicação de poucos insumos, o que pode reduzir o custo de produção; alta capacidade de ciclagem de nutrientes; cresciment...

A legalização e a proteção dos queijos artesanais tradicionais brasileiros serão temas do 1º Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil. O evento é promovido pela Embrapa Agroindústria Tropical, de 23 a 25 de novembro, na sede do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), em Fortaleza. Os queijos artesanais são preparados com leite cru e o processo de produção é passado de geração em geração em determinadas regiões brasileiras. São exemplos, o queijo Serro e o da Serra da Canastra (MG), o queijo Serrano (RS) e o Coalho, no Nordeste. A produção é bem diferente do método industrial, que além de usar processos mecanizados de produção, pasteuriza o leite.  Em todo o País, as queijarias artesanais têm enfrentado dificuldades por conta da exigência da pasteurização do leite na produção do queijo. A legalização, a certificação e a garantia de políticas públicas de proteção dos queijos artesanais brasileiros serão discutidas por diversas instituições reunidas no 1º Simpósio de Queijos Artesana...

"Estimular a renda de produtores rurais nordestinos e, ao mesmo tempo, desenvolver novos queijo de leite de cabra com uso de frutas e ervas da caatinga. Estes são os objetivos do projeto "Novas tecnologias aplicadas ao leite de cabra para o desenvolvimento de queijos utilizando produtos oferecidos no Bioma Brasileiro", que tem sido desenvolvido pela Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, desde abril de 2009, sob a liderança da pesquisadora Selene Daiha Benevides, engenheira de alimentos e doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos. De acordo com Selene, a ideia de incrementar o queijo de leite de cabra com vegetais nativos partiu do professor José Matos, da Universidade Federal do Ceará (UFC), já falecido. A pesquisadora adotou, no projeto, o óleo do pequi e a entrecasca do cumaru para a produção de queijos de coalho caprinos. "A Embrapa ...