Alchymist inaugura o Prehistoric Garden, nova Experiência Gastronômica temática de Fortaleza.
Espaço abre as portas nesta quarta (1º/julho/2026) unindo rodízio italiano, dinossauros animatrônicos e um complexo de lazer com três ambientes voltados para Gastronomia, Entretenimento e Celebrações.
A busca por experiências, que vão além da Gastronomia tem impulsionado o crescimento dos restaurantes temáticos em diversas partes do Mundo. Seguindo essa tendência, Fortaleza passa a contar, a partir desta quarta-feira (1º), com um novo conceito de Entretenimento Gastronômico. O Alchymist inaugura o Prehistoric Garden, Espaço, que une rodízio italiano, cenografia imersiva e dinossauros animatrônicos em tamanho real em uma experiência voltada para todas as idades.
Instalado no Jardim do Alchymist, o novo empreendimento foi inspirado no universo Pré-Histórico e transforma o ambiente em uma verdadeira viagem no Tempo. Entre os destaques estão um T-Rex animatrônico em tamanho real, diferentes espécies de dinossauros distribuídas pelo jardim, vulcão cenográfico com efeitos especiais, cascata, vegetação temática e recursos tecnológicos, que tornam a visita ainda mais interativa.
O Prehistoric Garden aposta na combinação entre entretenimento e Alta Gastronomia. O rodízio reúne pizzas de estilo napolitano, massas frescas produzidas artesanalmente na casa, massas secas italianas tradicionais e risotos preparados com ingredientes selecionados.
As pizzas são um dos grandes diferenciais da experiência. Produzidas com farinha italiana tipo 00, molho de tomate italiano, queijo fior di latte artesanal e fermentação natural de, no mínimo, 48 horas, seguem técnicas tradicionais da Gastronomia Italiana para garantir uma massa leve, saborosa e de alta digestibilidade.
O empreendimento foi planejado para oferecer muito mais do que uma refeição. O complexo reúne três ambientes distintos, pensados para diferentes experiências. Além do restaurante temático, o espaço conta com lounges para convivência, ambientes exclusivos para aniversários e comemorações, cinema gigante a céu aberto e uma programação com dança e entretenimento, proporcionando opções de lazer para crianças, jovens e adultos em um único local.
A expansão do Projeto já continua nos próximos meses. Em agosto, será inaugurado um Bistrô exclusivo, com apenas 30 mesas, funcionamento de quinta a sábado e um cardápio desenvolvido especialmente para atender os clientes, que já são apaixonados pelo Alchymist e buscam uma experiência ainda mais intimista. Também está prevista para o fim de agosto a abertura de um novo espaço temático, ampliando ainda mais as opções de entretenimento do complexo.
Segundo a diretora comercial do Alchymist, Cléa Girão, o objetivo é consolidar um novo conceito de lazer em Fortaleza.
- O Prehistoric Garden foi pensado para proporcionar uma experiência completa. Queremos, que o visitante encontre muito mais do que Gastronomia. Criamos um espaço onde as famílias possam viver momentos especiais, celebrar aniversários, aproveitar atrações de entretenimento, descansar nos lounges e viver experiências que encantem crianças e adultos. Esse é apenas o início de um Projeto, que continuará recebendo novidades ao longo dos próximos meses.”
O Espaço funcionará de segunda a sábado, das 17 às 23 horas, com atendimento mediante reservas antecipadas e também por ordem de chegada. O rodízio custa R$ 89,90 por pessoa. Crianças de até cinco anos têm entrada gratuita e crianças de seis a doze anos pagam meia-entrada.
Com unidades já consolidadas em Jericoacoara e Cumbuco, o Alchymist Group amplia sua atuação em Fortaleza apostando em um conceito inovador, que une Gastronomia iIaliana de excelência, entretenimento temático e experiências memoráveis. A expectativa é transformar o Prehistoric Garden em um dos principais polos de Lazer e Gastronomia da capital cearense.
SERVIÇO
- Prehistoric Garden – Alchymist
- Funcionamento: Segunda a sábado, das 17 às 23 horas
- Rodízio: R$ 89,90 por pessoa
- Crianças: Gratuito até 5 anos e meia-entrada de 6 a 12 anos.
- Jardim do Alchymist – Fortaleza (Rua Barão de Aracati, 801-Aldeota-Fortaleza-Ceará-Brasil).

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