Futricas da Frosty

Em empresas familiares, a sucessão representa muito mais do que a transferência de um cargo: é a continuidade de valores construídos no trabalho diário. Na Frosty, a transição entre o empresário, Edgard Segantini Júnior, e seu filho, Edgard Filipe, atual CEO da marca, ocorreu de maneira orgânica e pautada no respeito às etapas da operação.

A relação com o negócio começou ainda na infância do sucessor. Antes de ocupar uma posição de liderança, ele vivenciou a rotina da empresa vendendo os tradicionais sorvetes Marujinho e percorrendo os setores da fábrica durante as férias escolares. Essa escola prática foi decisiva para que ele entendesse o funcionamento interno e compreendesse o valor das pessoas que fazem a empresa acontecer.

Uma das lembranças mais marcantes dessa trajetória simboliza a dimensão do crescimento da Frosty e a autonomia dada pela gestão familiar. Quando criança, Filipe brincava pelo terreno da fábrica recém-adquirida pela família e ouviu do pai: 

- Olha o tamanho dessa fábrica, isso é problema para os teus netos”. 

Anos depois, a estrutura que parecia grandiosa já se mostra pequena diante do ritmo de expansão da marca.

Esse avanço foi viabilizado pelo protagonismo concedido e pela confiança que o pai sempre depositou no filho, dando espaço para a execução de novas ideias e projetos arrojados. Exemplo disso foi a estruturação do modelo de lojas próprias, uma aposta liderada por Edgard Filipe que transformou a presença de mercado da empresa, permitindo o salto para mais de 140 unidades espalhadas pelo Nordeste.

A convivência entre gerações consolidou os cinco valores que regem as decisões da Frosty até hoje: simplicidade, senso de dono, inquietude, visão de longo prazo e foco no cliente. Enquanto a bagagem do pai sustentou os alicerces da marca, a chegada de Edgard Filipe agregou governança, análise de dados e inovação ao modelo de gestão.

- Meu pai sempre fez questão de me aproximar do negócio desde cedo e de me dar o devido espaço. Antes mesmo de entender de gestão, aprendi a respeitar o trabalho e as pessoas. Com ele, entendi que nenhuma empresa cresce sem simplicidade e consistência. A minha contribuição foi trazer uma visão mais voltada para dados e inovação, liderando projetos como as lojas próprias, mas sempre respeitando a história que veio antes", destaca o filho.

Para o empresário, permitir que a nova geração escreva os próximos capítulos da empresa com autonomia é a verdadeira essência da continuidade. 

- O legado, que construímos precisa ser maior do que uma posição na empresa. O mais importante é transmitir valores, ensinar pelo exemplo e dar a confiança necessária para que a próxima geração tome suas próprias decisões e traga novas ideias", celebra Edgard Segantini Júnior.

Edgard Filipe Segantini-CEO na Sorvetes Frosty | Apaixonado por Sorvetes - Tenho muito orgulho de ver a Sorvetes Frosty conquistar o 1º lugar no Nordeste no ranking das 5 Maiores Fabricantes em Faturamento Absoluto no Varejo Alimentar, na categoria Sorvete Massa, na edição de julho da SuperVarejo.

Esse reconhecimento reforça algo que a gente acompanha de perto no dia a dia: a força que a marca vem construindo junto ao consumidor e o espaço que estamos conquistando no mercado.

O ranking, realizado pela SuperVarejo em parceria com a Scanntech, analisou dados de mais de 15 bilhões de tíquetes, distribuídos em 176 categorias. Estar no topo de uma análise baseada no desempenho real do varejo torna esse resultado ainda mais relevante. Pra mim, mostra que estamos conseguindo transformar proximidade com o consumidor, presença e execução em preferência e resultado.

Também recebo esse reconhecimento com muita responsabilidade. Crescer exige continuar inovando, entendendo novos hábitos e diferentes momentos de consumo, sem perder a essência de uma marca que nasceu no Ceará e cresceu junto com o Nordeste. Esse resultado mostra que estamos construindo algo consistente, mas também aumenta a vontade de fazer ainda mais.

Tem muito trabalho de uma galera dedicada por trás desse 1º lugar. Agora, o desafio é transformar essa confiança em novos produtos, experiências e oportunidades, ampliando nossa presença sem perder a conexão com as pessoas e com o mercado que nos trouxe até aqui. 

A Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), em Fortaleza, foi palco da Exposorvetes 2026, considerada a maior feira da indústria de sorvetes e açaí das regiões Norte e Nordeste.  O evento reuniu empresários, fabricantes, fornecedores, distribuidores e representantes comerciais em um ambiente planejado para prospecção de negócios, networking e acesso a novidades tecnológicas do setor.

Consolidada como o principal ponto de encontro da cadeia produtiva regional, a Exposorvetes apresentou lançamentos em insumos, maquinários, embalagens e práticas sustentáveis. Entre as marcas de destaque presentes no encontro, a Frosty participou ativamente da programação com foco na captação de novos fornecedores, prospecção de matérias-primas e propostas de inovação para o seu portfólio industrial.

A abertura do evento contou com a participação do CEO da Frosty, Edgard Filipe Segantini, que acompanhou a programação ao lado de seu pai, Edgard Segantini Júnior, presidente do Sindicato das Indústrias de Sorvetes do Estado do Ceará (Sindsorvetes). A presença conjunta reforçou a tradição familiar e a representatividade da empresa no desenvolvimento do segmento sorveteiro cearense e regional.

Para o CEO da Frosty, Edgard Filipe Segantini, a feira foi um catalisador fundamental para a evolução técnica e comercial do mercado. 

- A Exposorvetes é um espaço indispensável para acompanharmos de perto as transformações do nosso setor. Estar aqui nos permite prospectar novos fornecedores, conhecer insumos de ponta e avaliar tecnologias que podem aprimorar ainda mais nossos processos fabris. É um momento enriquecedor de troca de conhecimentos que fortalece não apenas a Frosty, mas toda a cadeia produtiva de gelados comestíveis do Norte e Nordeste”, ressaltou.