Jornalista Isabel Oliveira: Você sabe o que é peta? Essa espécie de biscoito oco, feito com polvilho (doce ou azedo), ovos, leite e gordura, é um dos eixos da vida de Maria Célia Chaves, que comercializa a iguaria na cidade de Iraquara, na Chapada Diamantina. Hoje, vamos conhecer a história dessa personagem tão querida e generosa da região de Iraquara, dona de uma alegria contagiante, com sua inesquecível e saborosa peta. Se acheguem! @celiamirandachaves123456789 - Eu aprendi com minha mãe ainda muito pequena, sabe? Minha mãe sempre fazia para nós nas festas juninas. Ela tanto fazia o avoador, como fazia a peta. A peta ela sempre fazia com o nome da gente [desenhava o nome]”, diz Maria Célia Chaves, que comercializa a peta na cidade de Iraquara, na Chapada Diamantina. Peta é uma espécie de biscoito leve, crocante e oco por dentro, à base de polvilho, que também leva ovos, leite, sal e óleo. Célia carrega o sabor da memória nas petas, ensinadas pela sua avó e pela mãe. Mulher do interi...
Informativo Diário da Prefeitura de Fortaleza Edição 160 27 de janeiro de 2026 FORtaleCE: Fortaleza recebe R$ 250 milhões do BNDES para obras contra alagamentos e enchentes As obras de infraestrutura devem beneficiar mais de meio milhão de pessoas FORtaleCE: Prefeitura de Fortaleza e Governo do Ceará lançam Projeto Abrigo Amigo para tornar pontos de ônibus mais acolhedores à noite Moradia Habitafor inicia recebimento de documentos dos candidatos ao Residencial Santa Mônica Mobilidade AMC realiza mudanças na circulação na Av. Domingos Olímpio para montagem das arquibancadas do Carnaval Ordenamento Secretaria Regional 4 realiza segunda chamada do sorteio para ocupação dos boxes da Lagoa do Opaia Esporte Supercopas Rede Cuca tem início em 30 de janeiro e reúne cerca de 1.500 atletas em Fortaleza PAÇO MUNICIPAL Rua São José, 01 - Centro Fortaleza-CE - CEP: 60060-170