Blog do Lauriberto

Kiko Bloc-Boris  com  Helena Félix  e  Carolina Padilha . 51 min  ·  Fortaleza  ·  Para já animar a temporada e adocicar essa segunda-feira, a Agência de Notícias de Fortaleza por  Lauriberto Braga  lembra que até o dia 31/07 tem o 4º Festival de Morangos na  Tortelê Doceria  (Aldeota) e  Tortelê Sul  (Água Fria). Vejam mais detalhes e bons apetites para a semana e mês todo: Agência Fortaleza de Notícias: Morango Tortelê AGENCIAFORTALEZADENOTICIAS.BLOGSPOT.COM | POR LAURIBERTO CARNEIRO BRAGA

Balões e bandeirolas enfeitam as lojas da Tortelê Doceria, anunciando que ainda é São João na casa até essa quinta-feira (30). Inspiradas em receitas da família e um toque de criatividade, as delícias juninas tem feito sucesso entre os clientes, principalmente os bolos típicos, como os de tapioca, macaxeira, batata doce, Luís Felipe e o bolo de pamonha, exclusivamente criado pela doceira Carolina Padilha.Todos casam perfeitamente com café, também servido na loja. Ainda essa semana, os clientes da Tortelê podem degustar as pamonhas doces e salgadas, que também são servidas com queijo, se preferir. As iguarias que não podem faltar em um autêntico São João nordestino também fazem parte do cardápio sazonal: a canjica e o mugunzá, embaladas individualmente e perfeitas para levar para casa. De milho, ainda tem brigadeiro, que ganha outra versão inovadora: o de paçoca, fazendo referência ao doce feito à base de amendoim, que é bastante consumido nas festas juninas. Após o São João, a ...