Futricas Gastronômicas

Do Mundo Corporativo ao Aroma do Café: a jornada de Camila Mamede no Empreendedorismo Gastronômico.

Uma Xícara de Café pode ser apenas um detalhe na rotina, mas para Camila Mamede, de 37 anos, empresária e mãe de duas filhas, foi o ponto de partida para uma guinada transformadora.

Após anos dedicados à Tecnologia e à Gestão de Projetos em grandes multinacionais, Camila Mamede descobriu que seu verdadeiro propósito estava além dos indicadores e relatórios: ele estava na experiência humana, que um simples Café pode proporcionar.

Formada em Tecnologia da Informação (TI) e especializada em Gestão de Projetos e Processos, Camila Mamede (foto) sempre teve uma afinidade natural com lógica e planejamento. Mas a satisfação profissional começou a dar lugar a uma inquietação. O momento decisivo veio quando, imersa no trabalho, perdeu a hora de buscar a filha no colégio. A dor daquele instante a fez questionar: “O que me faz feliz?” E a resposta veio no hábito simples e prazeroso de frequentar Cafeterias e compartilhar conversas ao redor de uma mesa.

Com coragem e uma folha em branco onde escreveu “Plano de Negócio”, Camila Mamede trocou a segurança do emprego pelo desafio do Empreendedorismo. Sem recursos financeiros ou experiência no Ramo Gastronômico, abriu uma cozinha industrial como primeiro passo para viabilizar sua Cafeteria. O caminho, no entanto, foi árduo.

O primeiro ano foi marcado por desafios financeiros, que quase a fizeram desistir. Mas foi justamente nesse momento crítico, que a oportunidade apareceu. Um grupo de Gestão, do qual ela havia sido voluntária, solicitou um Coffee Break. Mesmo sem estrutura montada, Camila aceitou sem hesitar, apostando na capacidade de organização e na paixão pelo novo Projeto. O sucesso foi imediato.

O modelo se mostrou sustentável, reduzindo desperdícios e garantindo um retorno financeiro mais sólido. A partir daí, a empresária ajustou seu foco. O sonho da Cafeteria tomou uma nova forma: levar a experiência do Café para eventos, criando momentos únicos. Com seu trabalho, ela não apenas serve Café, mas promove encontros e surpreende paladares, transformando um simples intervalo em uma vivência especial.

Atualmente, sua marca está presente em eventos por todo o Brasil, oferecendo estações de Café e Buffets, que vão além do serviço tradicional. 

Para Camila Mamede, o segredo do sucesso não está apenas na qualidade dos produtos, mas no amor colocado em cada detalhe.

- As coisas boas acontecem sobre um Café. Por que não tornar esse momento ainda mais especial”?

Com inovação, resiliência e paixão, Camila Mamede construiu um negócio, que reflete sua essência: aproximar pessoas, compartilhar boas histórias e fazer do Café um elo entre memórias e experiências inesquecíveis.
Serviço: @carolecozinha